Puding Lapis Surabaya. Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya!

Setelah mengeras, keluarkan puding dari loyang. Itulah cara membuat puding lapis khas Surabaya. Bisa jadi camilan selama di rumah aja, nih.

Lagi mencari ide resep puding lapis surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lapis surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lapis surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding lapis surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding lapis surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Lapis Surabaya menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Lapis Surabaya:

1. Ambil Lapisan bening.
2. Ambil 1 sach agar2 plain.
3. Sediakan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan 500 ml air.
5. Siapkan Lapisan kuning.
6. Siapkan 1 sach agar2 plain.
7. Gunakan 100 gr mentega.
8. Ambil 150 ml kental manis.
9. Siapkan 80 gr gula pasir.
10. Sediakan 5 butir kuning telur.
11. Ambil 1 sdt essens vanila.
12. Ambil 500 ml air.
13. Ambil Lapisan coklat.
14. Ambil 1 sach agar2 coklat.
15. Ambil 1 sdm coklat bubuk.
16. Gunakan 300 ml susu UHT coklat.
17. Ambil 50 gr gula pasir.
18. Gunakan 3 butir putih telur.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Martabak Telur Kulit Lumpia yang Lezat Tips Anti Gagal

Bismillah kangen buat puding, waktu belum bisa baking, yah puding yg sering di buat. Bukan hanya bisa dibuat variasi apupun namun puding juga sangat enak untuk dinikmati, makanya puding sangat digemari oleh semua kalangan. Tampilannya menarik, langsung tertarik untuk mencoba. Langsung deh browsing-browsing resep puding lapis Surabaya dan pilihan resep jatuh pada blognya mbak Titi Lestari.

Langkah-langkah membuat Puding Lapis Surabaya:

1. Lapisan bening : campur semua bahan, aduk rata lalu bagi menjadi 2 bagian. Masak 1 bagian hingga mendidih lalu tuang ke dalam cetakan. Tunggu hingga mengeras.
2. Lapisan kuning: Campur mentega, kental manis, kuning telur & essens vanilla aduk menggunakan whisk hingga rata lalu bagi menjadi 2 bagian sama rata.
3. Pada wadah lain, campurkan agar2, gula pasir & air, aduk rata lalu bagi menjadi 2 bagian. Masak 1/2 bagian hingga mendidih.
4. Setelah mendidih ambil 2 sendok sayur lalu tuang kedalam campuran mentega, aduk rata. Setelah itu masukkan kembali kedalam sisa larutan agar2, masak kembali hingga mendidih. Tuang keatas lapisan bening. Tunggu hingga mengeras.
5. Lapisan coklat : mixer putih telur hingga kaku, sisihkan.
6. Pada wadah lain campurkan agar2, coklat bubuk, gula pasir & susu UHT, aduk rata lalu masak hingga mendidih.
7. Setelah mendidih masukkan kedalam putih telur, mixer sebentar dengan kecepatan rendah lalu tuang ke atas lapisan kuning yg sudah set.
8. Ulangi langkah lapisan bening & kuning utk lapisan berikutnya.
9. Tunggu hingga set lalu dinginkan.

Tiap lapis pudingnya sama dan rapi. Puding Lapis Surabaya yang akan menjadi pencuci mulut kegemaran orang ramai. Surabaya terkenal dengan kue lapisnya yang diberi nama kue lapis Surabaya, dan kue ini sangat terkenal di Indonesia. Dalam video kali ini saya tidak membuat. Hallo semuanya kali ini saya akan membuat puding lapis Surabaya yang sangat enak, dan bahannya sangat sederhana, sehingga siapapun dapat membuatnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding Lapis Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :