Puding Lapis Surabaya. Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya!
Setelah mengeras, keluarkan puding dari loyang. Itulah cara membuat puding lapis khas Surabaya. Bisa jadi camilan selama di rumah aja, nih.
Anda sedang mencari inspirasi resep puding lapis surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lapis surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lapis surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding lapis surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding lapis surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Puding Lapis Surabaya menggunakan 14 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Lapis Surabaya:
- Sediakan Puding A :.
- Gunakan 1 bungkus agar-agar swallow coklat.
- Sediakan 800 ml air.
- Gunakan 75 gr gula pasir.
- Sediakan Puding B : (1 resep buat 2 kali).
- Ambil 1 bungkus agar-agar swallow plain.
- Siapkan 750 ml susu ultra putih.
- Sediakan 75 gr gula pasir.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Ambil Puding C :.
- Ambil 1 bungkus agar-agar swallow coklat.
- Siapkan 750 ml susu ultra coklat.
- Ambil 75 gr gula pasir.
- Gunakan 100 gr DCC (me: colatta).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Parahyangan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bismillah kangen buat puding, waktu belum bisa baking, yah puding yg sering di buat. Bukan hanya bisa dibuat variasi apupun namun puding juga sangat enak untuk dinikmati, makanya puding sangat digemari oleh semua kalangan. Tampilannya menarik, langsung tertarik untuk mencoba. Langsung deh browsing-browsing resep puding lapis Surabaya dan pilihan resep jatuh pada blognya mbak Titi Lestari.
Langkah-langkah membuat Puding Lapis Surabaya:
- Siapkan loyang ukuran 22x22x7.
- Siapkan bahan..
- Buat puding A : masak semua bahan puding A hingga mendidih. Ambil 200 ml puding, tuang ke dalam loyang..
- (600 ml puding sisanya di rendam di air hangat ya biar tidak cepat mengeras).
- Sambil menunggu lapisan dasar puding A set, masak puding B..
- Puding B : masukkan semua bahan kecuali kuning telur. Masak dgn di aduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api. Kemudian campurkan 100ml bahan puding yg matang ke kuning telur. Aduk rata..
- Lalu masukkan adukan telur dan puding ke dalam puding B. Nyalakan api dan aduk terus hingga mendidih. Matikan api, kemudian masukkan semua adonan puding B ke dalam loyang..
- Setelah puding B sedikit set, masukkan kembali 200ml puding A. Tiriskan..
- Buat Puding C : masukkan semua bahan, masak hingga mendidih. Matikan api..
- Kemudian tuang puding C kedalam loyang. Tunggu sampai puding C sedikit set..
- Setelah adonan puding C sedikit set, tuang kembali 200ml adonan A. Tiriskan..
- Sambil menunggu lapisan ke5 set, masak kembali puding B. Cara ada di point ke 6 dan 7..
- Kemudian masukkan puding B ke dalam loyang. Tunggu hingga sedikit set..
- Setelah puding B setengah set, masukkan kembali 200ml puding A (dihabiskan). Setelah itu, dinginkan di pendingin. (foto skip ya, kelupaan. ini foto yg sblmnya).
- Setelah dingin, keluarkan dr cetakan dan potong sesuai selera :).
Tiap lapis pudingnya sama dan rapi. Puding Lapis Surabaya yang akan menjadi pencuci mulut kegemaran orang ramai. Surabaya terkenal dengan kue lapisnya yang diberi nama kue lapis Surabaya, dan kue ini sangat terkenal di Indonesia. Dalam video kali ini saya tidak membuat. Hallo semuanya kali ini saya akan membuat puding lapis Surabaya yang sangat enak, dan bahannya sangat sederhana, sehingga siapapun dapat membuatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding lapis surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :