Lapis Surabaya Lembut. Lapis Surabaya lembut bisa dibuat dan dihasilkan dengan cara mengocok kuning telur hingga lembut. Penggunaan tepung teirgu protein sedang akan membuat kue menjadi lebih padat. Selain rasa coklat, ada juga variasi lain dengan menggunakan rasa lain seperti green tea agar lebih menarik.
Lapis Surabaya menjadi salah satu kue khas asal Surabaya. Kue ini termasuk kue kuno yang tetap eksis hingga saat ini. Ciri khas kue ini yaitu memiliki tiga lapis dengan dua warna yaitu kuning dan cokelat.
Lagi mencari ide resep lapis surabaya lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis surabaya lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis surabaya lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis surabaya lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lapis Surabaya lembut bisa dibuat dan dihasilkan dengan cara mengocok kuning telur hingga lembut. Penggunaan tepung teirgu protein sedang akan membuat kue menjadi lebih padat. Selain rasa coklat, ada juga variasi lain dengan menggunakan rasa lain seperti green tea agar lebih menarik.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lapis surabaya lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Surabaya Lembut memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis Surabaya Lembut:
- Ambil 8 butir Kuning telur.
- Gunakan 1 butir Telur utuh.
- Ambil 120 gr Gula.
- Siapkan 45 gr Tepung Terigu segitiga.
- Gunakan 15 gr Tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm Susu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Vanili.
- Gunakan 1 sdt Mayonaise.
- Gunakan 1 sdm Kental manis.
- Sediakan 1 sdt Minyak goreng.
- Siapkan 50 gram Mentega.
- Ambil 75 gram Margarin, lelehkan dengan mentega.
- Ambil 5 gram Coklat bubuk,.
- Ambil secukupnya Selagi strawberry.
- Sediakan secukupnya Kismis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 47. Bolu kukus pisang moist tanpa mixer yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Karena tampilannya yang cantik serta teksturnya yang lembut dan tasanya yang istimewa membuat. Resep Cake Lapis Surabaya - Moist, lembut, yummy! Sejak dua bulan lalu saya menjalankan program penurunan berat badan. Walau sempat terhenti ketika Lebaran kemarin karena tak tahan dengan sedapnya rendang daging, sayur godhog dan ketupat, namun kini saya berusaha kembali ke misi semula yaitu memangkas sekitar lima kilogram lemak yang.
Cara membuat Lapis Surabaya Lembut:
- Siapkan Loyang sekat ukuran 24x24, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti..
- Campurkan mayonnaise, kental manis dan minyak goreng dalam wadah, aduk rata, sisihkan..
- Ayak tepung terigu, susu bubuk dan vanili, sisihkan. (saya ayak 3x). Semakin sering di ayak, membuat cake semakin lembut..
- Kocok telur dan gula sampai putih, kental berjejak. Lalu, masukkan campuran tepung, dan kocok sebentar saja asal rata. Masukan campuran mayonnaise, kocok sebentar saja..
- Masukkan campuran mentega, kocok lagi sebentar saja. Aduk balik untuk memastikan tidak ada cairan terpisah di dasar wadah..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, campur dengan pasta coklat pada 1 bagiannya. Pasta coklat di peroleh dari : Coklat bubuk yg di seduh dengan sedikit air panas hingga menjadi pasta kental - 5 gram..
- Tuang ke dalam Loyang sekat dan oven 200⁰C selama 25 menit / sampai matang. Setelah 25 menit, tusuk dengan lidi untuk melihat kematangan cake. Setelah dipastikan lidi tidak basah, keluarkan cake dari oven dan biarkan dingin..
- Penyelesaian : Oles bagian atas cake dengan selai& tambah kismis. tumpuk berseling, kuning& cokelat. Lalu potong - potong. Sajikan ❤️.
Bahan I, kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Nah ini hasilnya Lapis Surabaya yang lembut dan legit, secara hanya pakai kuning telur saja gituw logh! Pakai resep lapis surabaya di HappyFresh, kamu bisa bikin bolu lapis surabaya yang lembut banget. Jika Anda tak sempat mencicipi kue lapis surabaya langsung di kota asalnya, Anda bisa lho, membuatnya sendiri di rumah. Cara membuat kue lapis surabaya ini juga tak serumit kelihatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis Surabaya Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :