Spiku aka lapis surabaya. Lihat juga resep Spiku aka lapis surabaya enak lainnya. Indonesia's signature layer cake, Lapis Surabaya or Spiku, is so dear to most of Indonesians. The cake is commonly used for the base cake of decorated wedding and birthday cakes in Indonesia.

Add in orange juice and sweet condensed milk, beat well. Add in orange zest, mix well. Beat egg yolks and caster sugar til tibbon stage.

Anda sedang mencari ide resep spiku aka lapis surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spiku aka lapis surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spiku aka lapis surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan spiku aka lapis surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Spiku aka lapis surabaya enak lainnya. Indonesia's signature layer cake, Lapis Surabaya or Spiku, is so dear to most of Indonesians. The cake is commonly used for the base cake of decorated wedding and birthday cakes in Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah spiku aka lapis surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Spiku aka lapis surabaya memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Spiku aka lapis surabaya:

1. Gunakan 15 butir kuning telur.
2. Siapkan 10 gram gula halus.
3. Sediakan 10 gram mentega dicairkan.
4. Gunakan 5 gram tepung.
5. Siapkan 1/2 sdt sp (bisa diskip, saya tetap tambahkan biar bisa naik).
6. Gunakan 1 sdt vanili.
7. Gunakan Selai secukupnya untuk melekatkan.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam geprek ala rumahan yang Enak Tips Anti Gagal

Spiku aka kue lapis Surabaya I always like to buy spiku from 'Kedai Kue-kue' at Bugis Junction. Until one day Cynthia told me that she could remember the recipe for this spiku and her family love them, so she gave me this recipe over the phone. Until one day Cynthia told me that she could remem. Siapa yang tidak kenal dengan kue lapis surabaya?

Cara membuat Spiku aka lapis surabaya:

1. Pisahkan kuning dan putih telur. Kemudian mixer 15 butir kuning telur + sp sampai dengan putih lembut dan mengembang.
2. Setelah itu masukkan gula, tepung aduk rata..
3. Setelah rata masukkan mentega cair yang sudah dingin, aduk balik. Pastikan adonan rata biar tidak bantet.
4. Tuang adonan yang sudah rata ke dalam loyang. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 40 menit (oven saya).

Kue ini lazim juga disebut dengan spikoe atau spiku dan berasal dari bahasa Belanda spekkoek. Seperti sebutannya, kue spikoe banyak dijual di toko-toko roti di Surabaya. Sesuai juga dengan asal katanya, kue yang bermakna kue lapis ini memang berlapis-lapis dan umumnya berwarna coklat dan kuning. Spiku Klasik terdiri dari dua lapis sederhana dan hadir dalam berbagai varian rasa yang anak muda banget. Misal nih, selain spiku kenari, kismis dan prunes, mereka juga menyediakan spiku ovomaltine, cream cheese, nutella, green tea chocolate ganache, red velvet oreo cream cheese, dan ovomaltine cheese.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Spiku aka lapis surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :