Lapis Surabaya. I am Chua Zong Han, the owner of TheZongHan & ZaTaYaYummy. Based in Singapore, I create video recipes on Youtube and at the same time blog about lifestyle. Kue Lapis Surabaya (Spiku) - Full Size.

Similarly in Surabaya, kue lapis surabaya or spiku surabaya refers to a three-layered cake, prepared using a similar technique to spiku malang. Lapis legit is similar to traditional Indonesian kue lapis , the difference being that lapis legit is a puffy layered cake, made of flour and is baked , while kue lapis is a moist layered pudding , made. Last week, I shared my experience at Lapis Lapis in Jakarta with my good friend, Titan.

Sedang mencari ide resep lapis surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

I am Chua Zong Han, the owner of TheZongHan & ZaTaYaYummy. Based in Singapore, I create video recipes on Youtube and at the same time blog about lifestyle. Kue Lapis Surabaya (Spiku) - Full Size.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lapis surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lapis surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Surabaya memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapis Surabaya:

1. Ambil Bahan A :.
2. Ambil 15 butir kuning telur.
3. Siapkan 1 butir telur utuh.
4. Ambil 140 gr gula pasir.
5. Gunakan 1/2 sdt esens vanilla.
6. Ambil Bahan B :.
7. Sediakan 150 gr butter.
8. Siapkan 1 sdm susu kental manis.
9. Ambil Bahan C :.
10. Siapkan 50 gr tepung terigu segitiga.
11. Siapkan 5 gr maizena.
12. Sediakan 10 gr susu bubuk.
13. Sediakan Bahan D :.
14. Ambil 1/2 sdt pasta coklat.
15. Ambil 1 sdm coklat bubuk.
16. Ambil sesuai selera Topping dan filling.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar burger yang Lezat Tips Anti Gagal

If you haven't seen the video make sure to check it out here! So for today, I am sharing my take on Lapis Surabaya. I got this recipe from my mum's old notebook and made some modifications to suit the size of my pan. Kue Lapis Surabaya For Chinese New Year in the last two years, I have been making Kueh Lapis Legit (Thousand Layer Cake).

Langkah-langkah menyiapkan Lapis Surabaya:

1. Mixer semua bahan B sampai mengembang, rata dan berwarna putih pucat, sisihkan.
2. Mixer semua bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kental dan berjejak. (Gula masukkan secara bertahap).
3. Masukkan bahan C ke dalam bahan A dgn cara diayak. Aduk sampai rata menggunakan spatula.
4. Tambahkan bahan B sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata menggunakan spatula.
5. Bagi menjadi 2 bagian sama rata. 1 bagian beri coklat bubuk dan pasta coklat, aduk sampai rata. Tuangkan dalam loyang sekat yg sdh dialas kertas baking. Kemudian tambahkan topping (sesuai selera).
6. Panggang dgn suhu atas dan bawah 180 derajat selama 30 menit (sesuaikan dgn oven masing-masing).
7. Setelah dingin keluarkan dari loyang dan olesi filling sesuai selera. Dan tangkupkan keduanya.

This year, I decided to try another version of Lapis which is the Kue Lapis Surabaya. Indonesian Surabaya Layer Cake - Kue Lapis Surabaya (Baked in USA). Lapis Surabaya khas Indonesia, dibuat di USA untuk menjaga kesegaran kualitas kue. Store in room temperature or refrigerated. Great for snacks, breakfast, and for serving guests.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :