Puding lapis surabaya. Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya!
Setelah mengeras, keluarkan puding dari loyang. Itulah cara membuat puding lapis khas Surabaya. Bisa jadi camilan selama di rumah aja, nih.
Sedang mencari inspirasi resep puding lapis surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lapis surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lapis surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding lapis surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding lapis surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding lapis surabaya memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding lapis surabaya:
- Ambil A. Lapis bening.
- Sediakan 1/2 bks agar2.
- Sediakan 5 sdm gula (sesuai selera).
- Gunakan 400 ml air.
- Ambil B. Lapis putih / mentega.
- Siapkan 1 bungkus agar2.
- Ambil 700 ml susu uht.
- Sediakan 8 sdm gula (sesuai selera).
- Gunakan 4 sdm margarin leleh.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Sediakan Vanili.
- Sediakan C. Lapis coklat.
- Gunakan 1/2 bks agar2.
- Sediakan 3 sdm gula (atau sesuai selera).
- Sediakan 2 blok coklat batang.
- Sediakan 1 sdt coklat bubuk.
- Sediakan 1 bks skm coklat.
- Siapkan 400 ml uht.
- Gunakan 4 sdm gula (susai selera).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es Coklat Seliter yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bismillah kangen buat puding, waktu belum bisa baking, yah puding yg sering di buat. Resep Membuat Puding Lapis Surabaya Enak dan Lembut - Banyak sekali sajian dan varian rasa dari makanan yang bernama puding, memang puding sangat mudah dibuat variasi mulai dari rasa sampai bentuk yang unik-unik. Bukan hanya bisa dibuat variasi apupun namun puding juga sangat enak untuk dinikmati, makanya puding sangat digemari oleh semua kalangan. Tampilannya menarik, langsung tertarik untuk mencoba.
Cara membuat Puding lapis surabaya:
- Masak bahan A, lalu tuang 2 - 3 sendok sayur, hingga permukan loyang tertutup,.
- Campur kan kuning telur dan margarin cair, rebus bahan B, setelah panas kecil kan kompor (tdk sampai mendidih) masukan margarin yg di saring, aduk2 hingga tercampur lalu masak hingga mendidih. (lihat tips).
- Setelah lapisan A tidak lembek (sentuh sj permukaan jika tdk lengeket / basah saat di sentuh) tuang lagi lapisan B, lakukan yg sama Kelapisan B, lalu tuang lapisan A.
- Sambil menuggu buat lapisan C masak semua bahan. Setalah lapisan A set tuang lapisan C, dan setelah set tuang lapisan A dan setelah set set tuang lagi Lapisan B terakhir Lapisan A.
- Setelah dingin masukan kulkas.
- Diam kan semalam, dan siap.
- Note : jika ada puding sudah mengeras sebelum di tuang panasi dgn api kecil, bisa di tambah 1-2 sdm air.
- Note : supaya laisan tidak mudah terlepas saat di potong, menuang lapisan berikut nya, sentuh permukaan dengan jari jika tidak ada yg menempel di jari sdh bisa di tuang lapisan berikut nya (di pengang terasa lembek/ tdk mengeras, tp tidak basah).
- Note : Lapisan A, lapisan B, Lapisan A, Lapisan C, lapisan A, Lapisan B, lapisan A.
Langsung deh browsing-browsing resep puding lapis Surabaya dan pilihan resep jatuh pada blognya mbak Titi Lestari. Tiap lapis pudingnya sama dan rapi. Puding Lapis Surabaya yang akan menjadi pencuci mulut kegemaran orang ramai. Surabaya terkenal dengan kue lapisnya yang diberi nama kue lapis Surabaya, dan kue ini sangat terkenal di Indonesia. Dalam video kali ini saya tidak membuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding lapis surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :