Lapis surabaya. I am Chua Zong Han, the owner of TheZongHan & ZaTaYaYummy. Based in Singapore, I create video recipes on Youtube and at the same time blog about lifestyle. Welcome to the Indonesia's premium lapis cakes.

Choose either Original (two vanilla cakes and one chocolate), or indulge in Double Choco (two chocolate cakes and one vanilla). Lapis legit is similar to traditional Indonesian kue lapis , the difference being that lapis legit is a puffy layered cake, made of flour and is baked , while kue lapis is a moist layered pudding , made. Indonesian Surabaya Layer Cake - Kue Lapis Surabaya (Baked in USA).

Lagi mencari ide resep lapis surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lapis surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

I am Chua Zong Han, the owner of TheZongHan & ZaTaYaYummy. Based in Singapore, I create video recipes on Youtube and at the same time blog about lifestyle. Welcome to the Indonesia's premium lapis cakes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lapis surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lapis surabaya menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lapis surabaya:

1. Siapkan Lapisan kuning buat 2 kali.
2. Gunakan 6 butir telur.
3. Sediakan 110 gram gula pasir.
4. Ambil 100 gram tepung terigu.
5. Siapkan 1 bks susu dancow instan sachet.
6. Sediakan 30 gram tepung maisena.
7. Gunakan 1,5 sdt sp, pewarna kuning secukupnya.
8. Siapkan secukupnya Selai strawberry.
9. Siapkan 120 gram margarin / butter cair dengan cara di tim.
10. Gunakan Bahan lapisan coklat.
11. Sediakan 6 butir telur.
12. Sediakan 110 gram gula pasir.
13. Ambil 100 gram tepung terigu.
14. Ambil 1 bks dancow coklat sachet.
15. Sediakan 20 gram tepung maisena.
16. Ambil 20 gram coklat bubuk.
17. Sediakan 1,5 sdt sp.
18. Ambil 120 gram margarin / butter cair.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Perkedel kentang homemade yang Lezat Tips Anti Gagal

Lapis Surabaya khas Indonesia, dibuat di USA untuk menjaga kesegaran kualitas kue. Store in room temperature or refrigerated. Great for snacks, breakfast, and for serving guests. Kue Lapis Surabaya For Chinese New Year in the last two years, I have been making Kueh Lapis Legit (Thousand Layer Cake).

Cara membuat Lapis surabaya:

1. Campur semua bahan lapisan kuning kecuali margarin.. Telur.,tepung terigu, gula pasir sp, kocok metode all in one.. Kocok sampai mengembang putih berjejak kira2 7 sampai 10 menit, kemudian masukan margarin cair aduk pakai spatula sampai rata...
2. Tuang ke dalam loyang ukuran 27 x 27, atau 30 x 30.. Alasi dengan kertas roti.. Saya pake ukuran 27 x 27 jadi tebel banget...
3. Panggang sesuai kan dengan oven masing2.. Kalau sy pake oven tangkring pake api besar di awal dan di tengah2 pake api sedang.. Sekitar 35 sampai 40 menitan...
4. Saya pake loyang di isi air taro di paling bawah supaya bolu nya lentur ngga kering...
5. Setelah matang keluarkan dari loyang sy oles dengan symple sirup yg di campur dengan rhum..lalu setelah kue dingin oles dengan selai strawberry...
6. .
7. Jadi kue nya lembab dan wangi banget...
8. .
9. Untuk kue lapisan coklat jg cara pembuatan sama.

This year, I decided to try another version of Lapis which is the Kue Lapis Surabaya. Last week, I shared my experience at Lapis Lapis in Jakarta with my good friend, Titan. If you haven't seen the video make sure to check it out here! So for today, I am sharing my take on Lapis Surabaya. I got this recipe from my mum's old notebook and made some modifications to suit the size of my pan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :