Daging Lapis Surabaya. Semur gaya Surabaya ini rasanya manis gurih. Makin lama dimasak, makin meresap bumbunya. Daging nya empuk cocok dimakan dengan kentang atau nasi hangat.

Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur). Resep masakan tradisional ini sangat istimewa karena memiliki cita rasa tersendiri. Yang jelas, cara memasaknya juga sangat mudah.

Lagi mencari inspirasi resep daging lapis surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging lapis surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur gaya Surabaya ini rasanya manis gurih. Makin lama dimasak, makin meresap bumbunya. Daging nya empuk cocok dimakan dengan kentang atau nasi hangat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging lapis surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging lapis surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging lapis surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Lapis Surabaya menggunakan 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Lapis Surabaya:

1. Siapkan 400 gr Daging.
2. Sediakan 2 Buah kentang uk sedang.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Ambil 10 Cabai merah besar.
5. Ambil 10 Cabai rawit.
6. Ambil 1 Bawang bombay/8Bawang merah kecil.
7. Gunakan 6 Bawang putih.
8. Sediakan 1 Sdm Merica (Saya pakai merica halus).
9. Sediakan 5 sdm kecap manis.
10. Gunakan 1 Sdt Gula.
11. Sediakan 2 Sdt garam.
12. Sediakan 1 Butir telur.
13. Gunakan 2 gelas air/secukupnya.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur Daging sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sama halnya, seperti, resep ayam goreng spesial bumbu ungkep asli Indonesia, resep daging sapi bumbu kecap paling spesial, resep cap cay seafood goreng sederhana, serta resep tumis. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir.

Cara menyiapkan Daging Lapis Surabaya:

1. Iris daging👇.
2. Kupas kentang,cuci dan iris sesuai selera.
3. Goreng kentang sampai setengah matang.
4. Siapkan bumbu halus,lalu goreng sampai layu lalu angkat,terus blender/ ulek bumbu. Noted: Mericanya jangan digoreng ya bun..
5. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam wadah,tambahkan merica,kecap manis dan telur.aduk sampai tercampur semua.
6. Masukan daging kedalam bumbu,aduk merata.
   
7. Panaskan wajan. Noted: Jangan beri minyak!.
8. Masukan daging ke dalam wajan sambil ditata👇. Lalu tutup wajan.
9. Biarkan sampai daging mengeluarkan air,kalau air sudah sedikit menyurut baru di balik. Noted:Masak dengan api sedang.
   
10. Tambahkan air secara bertahap lalu tutup.masak sampai air menyurut.
11. Lalu masukan kentang goreng,bolak balik. Tambahkan gula,garam. Koreksi rasa.
12. Matikan kompor dan sajikan.

Sekilas sajian ini mirip Semur Daging, bahkan ada yang bilang Daging Lapis inilah semur daging a. Resep diadaptasikan dari buku Cake & Cookies, Resep Anti Gagal by Yongki Gunawan. Tertarik dengan resep cake lainnya, silahkan klik link di bawah ini: Cake Lapis Legit Prune Ekonomis & Tips Membuatnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Lapis Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :