Agar-agar/Puding Busa. Kocoklah putih telur serta garam sampai setengah mengembang. Kemudian masukan gula pasir sambil terus di kocok sampai mengembang. Puding busa pelangi tentu sudah tidak asing lagi bagi kita.
Sangat cocok disajikan saat cuaca panas bisa bikin suasana adem nyess.
Sendok/Garpu; Wadah; Kompor; Panci; Cetakan agar-agar/puding; Kulkas; Saringan; Blender; Cara Membuat Resep Puding Busa.
Kita buat dulu bahan lapisan putih.
Lagi mencari inspirasi resep agar-agar/puding busa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar/puding busa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kocoklah putih telur serta garam sampai setengah mengembang. Kemudian masukan gula pasir sambil terus di kocok sampai mengembang. Puding busa pelangi tentu sudah tidak asing lagi bagi kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar-agar/puding busa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan agar-agar/puding busa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat agar-agar/puding busa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Agar-agar/Puding Busa menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Agar-agar/Puding Busa:
- Gunakan 1 butir Putih Telur.
- Siapkan 100 gr Gula Pasir (sesuai selera).
- Siapkan 1 sachet Agar-agar Plain (Me : Cap Bola Dunia).
- Sediakan 600 ml Air (awalnya 400 ml tapi agak keras).
- Ambil 1 sachet SKM Plain (opsional).
- Ambil 1/2 sdt Vanili Bubuk.
- Ambil Sedikit Pewarna Strawberry (sesuai selera).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Roti Bakar Keju Susu yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Puding Busa Resep Puding Busa. Pada umumnya, puding busa dibuat untuk pelengkap hidangan acara maupun untuk dijual. Meski demikian, puding busa juga bisa dibuat untuk disajikan kepada keluarga sebagai camilan sehat. Puding busa sendiri dibuat dengan mencampurkan adonan puding dengan kocokan putih telur yang selanjutnya diaduk dengan mixer.
Langkah-langkah membuat Agar-agar/Puding Busa:
- Mixer putih telur dengan 1 sdm gula (diambil dari 100gr tadi) sampai soft peak, jika dibalik tidak jatuh. Sisihkan..
- Campur agar-agar, gula, dan vanili bubuk sampai tercampur rata..
- Masukkan ke air dan tambahkan SKM, aduk rata. Jika perlu, bisa aduk memakai skinner. Lalu nyalakan kompor, rebus sampai mendidih. (2 step ini supaya agar-agarnya tidak menggumpal).
- Setelah mendidih, matikan kompor. Masukkan ke dalam adonan putih telur secara perlahan sambil mixer dengan speed rendah dan tambahkan pewarna/pasta strawberry, sampai tercampur rata. (Jika warnanya banyak, bisa kasih pewarna setelah di mixer)..
- Tuangkan adonan ke dalam tuangan yang sudah diperciki air sebelumnya supaya agar-agar mudah lepas. Biarkan dingin dulu, baru masukkan ke dalam kulkas. Tunggu sampai keras dan sajikan..
Aneka agar agar memang mudah untuk dibuat dan sangat sederhana. Aneka agar agar bisa kita kreasikan menjadi aneka makanan yang enak seperti roti agar agar, puding agar agar, maupun disajikan sebagai agar agar biasa. Agar agar enak dijadikan cemilan maupun sebagai hidangan penutup setelah makan. Agar agar rumput laut ini kaya akan serat sehingga baik untuk kesehatan, bagi anda yang sedang. Cara membuat agar aga r busa pastikan Anda sudah mahir membuatnya, jika Anda sudah mahir selamat deh buat Anda, namun jika di antara Anda sekalian ada yang lagi mencari info bagaimana membuat agar agar busa saya di sisni akan berbagi info yang Anda cari, kenapa ingin sekali membuat agar agar busa ini, ya mungkin ada beberapa jawaban salah satu di antaranya, ingin bisa membuat makanan yang bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Agar-agar/Puding Busa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :