Sempol Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Ambil 275 gram Ayam filet.
- Sediakan 100 gramTepung Tapioka.
- Siapkan 30 gram Tepung Terigu.
- Gunakan 1 butir Telur.
- Sediakan 1 sdt Bawang merah Goreng.
- Ambil 1 sdt Bawang Putih Goreng.
- Ambil 1 sdt Minyak Wijen.
- Ambil 1/2 sdt Royko.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Saori saos tiram.
- Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk.
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
- Sediakan 2 batang Daun Bawang.
- Gunakan Air untuk merebus.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil 1 butir telur untuk celupan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Asem Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Cuci dan potong ayam lalu masukkan telur dan bumbu² kecuali bawang daun. Haluskan dengan chopper, dan pindahkan ke mangok yang lebih besar..
- Tambahkan bahan kering dan irisan daun bawang aduk sampai rata. Koreksi rasa..
- Siapkan stik es krim, cuci dan rendam sebentar lalu keringkan. Lumuri tangan dengan minyak lalu bentuk adonan bulat lonjong. Lakukan sampai semua bahan habis..
- Panaskan air sampai mendidih masukkan sempol sampai mengapung/matang. Angkat, tiriskan dan biarkan dingin..
- Kocok telur lalu masukkan sempol ke dalamnya, goreng dengan minyak panas dan banyak. Api sedang cenderung kecil, masak sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Sempol siap dihidangkan dengan cocolan sambal/saos cabe. Selamat mencoba...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :