Ayam geprek & Ayam goreng tepung. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek & ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek & ayam goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek & ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek & ayam goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek & ayam goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek & Ayam goreng tepung menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek & Ayam goreng tepung:
- Sediakan 1/2 kg ayam bagian dada, potong sesuai selera.
- Gunakan 1 bungkus tepung serbaguna atau tepung ala KFc.
- Sediakan 10 bh rawit merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Gunakan Bumbu Marinate Ayam.
- Ambil Bawang putih bubuk(bisa pakai bawang biasa haluskan).
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja) yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek & Ayam goreng tepung:
- Marinate ayam lebih dulu, campur jadi 1 semua bahan marinate. Diamkan minimal 15menit..
- Buay adonan basah : Ambil bbrp sendok tepung serbaguna, encerkan dengan air, beri sedikit baking powder. Sisa baking powder campurkan ke tepung kering..
- Masukan ayam ke tepung basah, pastikan rata. Dibolak balik..
- Gulingkan ke adonan kering, sambil ditekan2 dan pastikan ayam terbalur rata oleh tepung..
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil supaya ayam matang sampai kedalam..
- Untuk sambal geprek, ulek cabe rawit, bawang putih dan sedikit garam, lalu siram sedikit dengan minyak panas (waktu meggoreng ayam).
- Geprek ayam dengan sambalnya. Sajikan 😍.
Siapa yang tak kenal dengan ayam geprek? Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal. Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas. Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek & Ayam goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :