Sempolan Jamur.

Anda sedang mencari ide resep sempolan jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempolan jamur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempolan jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempolan jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempolan jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempolan Jamur menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempolan Jamur:

1. Sediakan 250 gr jamur tiram.
2. Gunakan 250 gr tepung sagu/tapioka.
3. Gunakan 50 gr terigu.
4. Siapkan 1 Sdt bawang bubuk (sy 3 siung bawang putih).
5. Siapkan 1 sdt kaldu sapi (sy kaldu jamur).
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
8. Sediakan 1 bt daun bawang (sy lupa gak pakai).
9. Gunakan 200 ml air panas.
10. Gunakan Tusuk sate secukupnya.
11. Gunakan secukupnya Air untuk merebus.
12. Gunakan Bahan untuk menggoreng.
13. Gunakan 1 btr telor (untuk menggoreng 1/2 porsi).
14. Ambil secukupnya Minyak goreng.
15. Siapkan Sejimpit garam.
16. Ambil 2 sdm air.
17. Sediakan 1 sdt kaldu sapi (sy skip).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 65. Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sempolan Jamur:

1. Cuci Jamur tiram dengan air panas, rendam sebentar, lalu peras sampai airnya habis, iris kecil-kecil.
2. Campurkan jamur tiram dengan tepung tapioka, terigu, garam, bawang putih yang sudah diulek halus (atau bubuk bawang), merica, kaldu, aduk rata, kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit, sampai rata, jangan diaduk berlebihan agar tidak keras..
3. Ambil sedikit adonan, lilitkan memanjang ke tusuk sate, lakukan sampai adonan habis..
4. Rebus sempol dalam air mendidih yang sudah diberi 2 sdm minyak goreng, saat merebus, sempol harus terendam air seluruhnya. Rebus selama 2 mnt atau sdh berubah warna, angkat, tiriskan dan dinginkan..
5. Setelah dingin, goreng menggunakan telur yang dikocok lepas dengan sedikit garam dan air. Celupkan sempol ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng sampai matang dan kekuningan. Sajikan hangat dengan saos sambal dan mayonaise sesuai selera. Bisa juga disimpan di freezer untuk stok, kalo mau dimakan baru dikeluarkan dr freezer dan digoreng..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempolan Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :