Susu kedelai homemade. Membuat susu kedelai homemade ternyata tidak terlalu susah, hanya kendalanya pada proses membersihkan kulit ari kacang kedelai saja. Kalau mau proses ini sebaiknya tetap dilakukan supaya kacang kedelai ketika diblender bisa benar-benar halus. Tetapi kalau mau diskip juga tidak masalah kok.
Nah pas kemaren-kemaren liat postingannya mbak Endang Justtryandtaste yang posting resep Egg Tofu, menggoda banget. Nah salah satu bahan pembuatan Egg tofu nya itu pake susu kedelai dan katanya yang homemade lebih bagus hasilnya.. Susu Kedelai (Homemade Soy Milk) Susu kacang kedelai atau soy milk merupakan sejenis minuman yang dihasilkan dari proses pemerasan sari kacang kedelai yang dihaluskan.
Lagi mencari inspirasi resep susu kedelai homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat susu kedelai homemade ternyata tidak terlalu susah, hanya kendalanya pada proses membersihkan kulit ari kacang kedelai saja. Kalau mau proses ini sebaiknya tetap dilakukan supaya kacang kedelai ketika diblender bisa benar-benar halus. Tetapi kalau mau diskip juga tidak masalah kok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan susu kedelai homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat susu kedelai homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Susu kedelai homemade memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Susu kedelai homemade:
- Ambil 300 gr kacang kedelai.
- Gunakan 300 gr gula pasir.
- Gunakan 2 liter air.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 2 ruas jahe.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep MPASI 10Bln (Bubur Daging Sapi Has Dalam, Sayur, Butter) yang Lezat Tips Anti Gagal
Membuat susu kacang kedelai sendiri sementara di luaran banyak yang menjualnya? Pasti kata itu yang pertama kali melintas di benak anda. Tetapi tahukah anda walaupun prosesnya panjang tetapi hasilnya sangat worthed? Selain lezat, dengan membuatnya sendiri anda bisa menjaga higienitas dan kemurniannya.
Cara membuat Susu kedelai homemade:
- Rendam kedelai semalaman. Kemudian remas remas kedelai agar kulit ari lepas. Lakukan sampai bersih ya..
- Didihkan air, masak kedelai selama 20menit. Angkat dan tiriskan..
- Blender kedelai dengan tambahan air. Bisa dilakukan 2/3x blender. Kemudian sisa ampas tadi bisa diblender sekali lagi menggunakan air. Kemudian saring menggunakan kain kasa tipis dan peras..
- Masukkan daun pandan, jahe, gula dan garam. Masak susu kedelai dengan api sedang saja sembari terus diaduk agar susu tidak pecah. Setelah mendidih boleh dimatikan..
Setelah mendidih, susu kedelai yang sudah jadi didiamkan beberapa saat. Susu kedelai homemade yang kalian buat sendiri bisa langsung disajikan selagi hangat atau diminum dingin!. Resep susu kedelai homemade di atas bisa langsung kalian coba di rumah. Lihat juga resep Susu Kedelai (Homemade) enak lainnya. Resep Susu kedelai homemade ini bisa divariasikan dengan berbagai rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Susu kedelai homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :