Susu kedelai / Susu Kacang. Jika membandingkan semua jenis susu yang terbuat dari nabati (tumbuh-tumbuhan), dapat dikatakan bahwa susu kacang kedelai merupakan yang paling bernutrisi mirip seperti susu sapi rendah lemak. Itu karena bahan bakunya, kedelai, adalah kacang yang bernutrisi. Hal pertama yang harus kamu siapkan adalah merendam kacang kedelai dengan air.
KOMPAS.com - Susu kacang kedelai menjadi alternatif susu sapi, misalnya bagi kamu yang alergi susu sapi maupun sedang dalam program diet. Kedelai atau jenis kacang lainnya yaitu kacang tanah, kacang merah, dan kacang hijau adalah salah satu tanaman jenis polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dan minuman seperti yang sudah menjadi favorit yaitu dijadikan tempe, tahu ataupun menjadi jenis minuman bergizi yaitu susu. Keuntungan jika Anda rutin mengkonsumsi susu kedelai antara lain mengurangi risiko kolesterol.
Lagi mencari ide resep susu kedelai / susu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai / susu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika membandingkan semua jenis susu yang terbuat dari nabati (tumbuh-tumbuhan), dapat dikatakan bahwa susu kacang kedelai merupakan yang paling bernutrisi mirip seperti susu sapi rendah lemak. Itu karena bahan bakunya, kedelai, adalah kacang yang bernutrisi. Hal pertama yang harus kamu siapkan adalah merendam kacang kedelai dengan air.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai / susu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan susu kedelai / susu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat susu kedelai / susu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Susu kedelai / Susu Kacang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Susu kedelai / Susu Kacang:
- Sediakan 250 gr kacang kedelai.
- Gunakan 16 sdt gula pasir atau sesuai selera.
- Ambil 1700 ml air.
- Ambil 2 lembar potongan pandan.
- Ambil Sejumput garam boleh skip.
- Sediakan Tambahan:.
- Ambil Air untuk merendam kedelai.
- Ambil Air untuk merebus kedelai.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu Tape Singkong (Hanya 3 Telur) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Susu kacang kedelai banyak dikonsumsi orang Indonesia saat pagi hari. Rasanya yang manis dan segar membuat sarapan jadi makin nikmat. Namun, terkadang ada susu kacang kedelai yang terasa langu. Ada cara untuk membuat susu kacang kedelai tidak langu. "Sebenarnya semua jenis kacang itu bau langu.
Cara membuat Susu kedelai / Susu Kacang:
- Rendam kedelai semalaman. Setelah semalaman, pisahkan dengan kulit ari nya dan bilas bersih kedelai..
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukan kedelainya, tunggu hingga mendidih kembali lalu tiriskan..
- Blender kedelai dengan 1700ml air, saya bagi jadi 2 bagian diblender dengan masing-masing 400ml air kemudian lakukan ulang untuk kedua kalinya diblender lagi. Saring susu kedelai bisa dengan saringan atau dengan kain bersih untuk hasil lebih bagus..
- Setelah disaring, rebus kembali susu kedelainya hingga mendidih sebentar lalu matikan api, sering diaduk ya supaya tidak pecah..
- Sajikan hangat ataupun dingin. Enak :).
Susu kedelai atau yang dipanggil juga dengan sebutan susu kacang ini merupakan salah satu minuman yang sangat terkenal di Indonesia. Susu kedelai merupakan salah satu olahan kacang kedelai yang sangat mudah dijumpai dimanapun. Selain rasanya yang enak dan disukai, susu kedelai mempunyai manfaat yang tak kalah penting untuk tubuh. Susu kedelai Unisoy merupakan sebuah merk susu kedelai asal Singapura berbentuk bubuk. Jika pada umumnya susu kedelai menggunakan kacang kedelai putih, Unisoy memanfaatkan kacang kedelai hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Susu kedelai / Susu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :