Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng & Jamur Kuping enak lainnya. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.

Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.

Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Capcay Goreng & Jamur Kuping enak lainnya. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay goreng memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay goreng:

1. Sediakan 1 buah wortel.
2. Sediakan 1 buah kentang.
3. Ambil 1 potong Paha ayam.
4. Siapkan 6 buah buncis.
5. Ambil 1/4 sawi hijau (daunnya saja).
6. Gunakan 1 buah sosis.
7. Siapkan 6 biji pentol sapi.
8. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa (masako).
10. Ambil secukupnya Lada.
11. Ambil 1 sdm saos tiram.
12. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
13. Gunakan 1/4 bawang bombay.
14. Sediakan 2 siung bawang putih.
15. Siapkan Daun bawang secukupnya (boleh diskip).
16. Siapkan 300 ml Air.
17. Sediakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng:

1. Potong-potong ayam yg telah direbus, wortel, kentang, buncis, sawi (saya pakai daun sawi saja), bawang bombay, sosis, dan pentol sapi, cincang bawang putih sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombay selanjutnya masukan lada secukupnya setelah layu masukan wortel, 5 menit kemudian masukan kentang, buncis, pentol, sosis, dan ayam, setelah 5 menit kemudian masukan sawi, penyedap rasa, saus tiram serta gula lalu masukan air masak hingga matang.
3. Setelah matang dan airnya berkurang masukan daun bawang, koreksi rasa dan berikan larutan maizena selanjutnya siap di sajikan.

Capcay goreng juga menjadi favorit banyak ibu rumah tangga untuk disajikan di dapur. Bagi Anda yang ingin mengetahui cara membuatnya dengan benar, Merdeka.com akan memberikan informasinya untuk Anda. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :