Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi). Search hundreds of travel sites at once. Lihat juga resep Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) enak lainnya. Resep Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi). 🌻 Bismillah.

Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Makanan ini diklaim berasal dari Magelang dan memiliki kesamaan dengan sup brenebon di Maluku.

Lagi mencari ide resep sup kacang merah (dgn balungan sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah (dgn balungan sapi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Search hundreds of travel sites at once. Lihat juga resep Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) enak lainnya. Resep Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi). 🌻 Bismillah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah (dgn balungan sapi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup kacang merah (dgn balungan sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup kacang merah (dgn balungan sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi):

1. Gunakan 250 gr Kacang Merah (kering), rendam dgn air semalaman.
2. Siapkan 250 gr Balungan (Tulangan) Sapi.
3. Ambil 1 bh wortel, cuci bersih, potong sesuai selera (sy = skip).
4. Ambil 2 btng Bw Prei, potong2.
5. Ambil 2 btng Seledri, ikat.
6. Ambil 1 jempol Jahe, digeprek (optional).
7. Ambil Secukupnya Air.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Ambil 6 bh Bawang merah.
10. Ambil 4 siung Bawang putih.
11. Gunakan 1/4 sdt Merica Putih (secukupnya, sesuaikan selera).
12. Gunakan 1/2 bh Pala (sktr 1/2 sdt Pala bubuk).
13. Siapkan Secukupnya Garam.
14. Sediakan Secukupnya Kaldu Sapi / Jamur.
15. Ambil Secukupnya minyak gr & margarine utk menumis bumbu.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Sederhana 💚 yang Lezat Tips Anti Gagal

Bedanya sup senerek menggunakan iga/daging sapi sebagai campurannya sementara sup brenebon menggunakan daging/kaki babi. Ia mempergunakan panci khusus penanak berbahan batu dan keramik (stone wares fast cooker). Pd - Fauza Afni S., S. Pd - Fauza Afni S., S.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi):

1. Rebus kacang merah yg sblmnya sdh di rendam, masak hingga 1/2 matang, angkat, sisihkan.
2. Panaskan panci berisi air, stlh mendidih rebus Balungan sapi (Tulangan Sapi) sekitar 15 mnt, lalu buang airnya, trs ganti dgn air yg baru, kmdn didihkan / rebus kembali..
3. Siapkan wajan, beri margarin & minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai matang & harum. Kmdn tuang tumisan ke dlm panci rebusan Balungan..
4. Tambahkan kacang merah & jahe, masak hingga empuk..
5. Stlh kacang merah empuk, bumbui garam, gula & kaldu jamur / sapi bubuk. Koreksi rasa..
6. Terakhir tambahkan daun bawang & seledri, masak sebentar & matikan kompor. Tutup panci & biarkan selama 15 mnt..
7. Stlh itu baru pindah di mangkok saji, beri taburan bawang goreng & siap dihidangkan 😉.
8. Tips :.
9. 1. Kacang merah bisa di rebus bersamaan dgn rebus Balungan sapi / daging, tp nanti kuahnya sdkt keruh. Kl saya lebih suka di rebus dl masing2 br kmdn di masak bersama, kuahnya lebih bening..
10. 2. Lebih enak disantap bersama nasi putih, perkedel, sambal & kerupuk, selera sih ya, sesuaikan sj 😂😂😂 (lihat resep).

Tak hanya segar, sup kacang merah baik dikonsumsi anak-anak karena ada banyak nutrisi dari sayuran dan kacang merah. Bisa tambahkan daging ayam atau sapi sesuai keinginan. Taburkan juga daun bawang di atasnya untuk menambah rasa gurih pada sup. Resep sup yang kedua ini sedikit berbeda untuk beberapa bumbu yang digunakan beserta cara memasaknya. Namun, rasa yang dihasilkan sama-sama nikmatnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :