Ekado isi Telur Ayam. Lihat juga resep Ekado Ayam Sayur (Kulit Pangsit) enak lainnya. Terbuat dari olahan daging paha ayam, diisi telur puyuh dan dibungkus kembang tahu. Siapkan minyak panas, lalu goreng ekado hingga matang dan kecoklatan.

Ekado telur puyuh bisa menjadi camilan di akhir pekan. KOMPAS.com - Ekado adalah makanan yang terbuat dari kulit tahu isi telur puyuh dan daging, lalu digoreng kering. Ekado biasanya ditemukan di restoran cepat saji ala Jepang yang menjamur di Indonesia.

Anda sedang mencari inspirasi resep ekado isi telur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ekado isi telur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ekado isi telur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ekado isi telur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ekado Ayam Sayur (Kulit Pangsit) enak lainnya. Terbuat dari olahan daging paha ayam, diisi telur puyuh dan dibungkus kembang tahu. Siapkan minyak panas, lalu goreng ekado hingga matang dan kecoklatan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ekado isi telur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ekado isi Telur Ayam menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ekado isi Telur Ayam:

1. Gunakan 24 lembar kulit tahu, ukuran 12 cm x 12 cm.
2. Ambil 3 buah telur ayam rebus, kupas dan bagi 8 bagian.
3. Gunakan Resep aseli pakai telur puyuh.
4. Sediakan Bahan isian ekado :.
5. Ambil 250 g Daging ayam cincang.
6. Gunakan Tepung tapioka.
7. Siapkan 6 buah Bawang putih, cincang halus.
8. Sediakan Minyak wijen.
9. Sediakan 1 sdm minyak sayur.
10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Gunakan Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk.
12. Sediakan Daun pisang, potong mengikuti serat daun, digunakan untuk mengik.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Roti bakar chocodrink yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Namun kini kamu bisa menikmati ekado versi ekonomis. Kamu bisa mencoba resep ekado rumahan ala restoran cepat saji ini. Berikut resepnya ala Randi Ferdian di akun TikTok @maenmasakmasakan. COM - Ekado adalah makanan yang terbuat dari kulit tahu isi telur puyuh dan daging, lalu digoreng kering.

Cara menyiapkan Ekado isi Telur Ayam:

1. Siapkan kukusan yang dipanasi. Jika pakai klakat tidak perlu ditutupi serbet tutupnya..
2. Campur semua bahan isian ekado..
3. Siapkan kulit tahu di talenan. Beri 1-2 sdm isian ekado taruh 1 potong telur ayam rebus ditengahnya, beri sedikit adonan untuk menutupi telur ayam..
4. Lipat masing2 sisi lembaran kulit tahu. Satukan dan ikat dengan daun pisang..
5. Lakukan hingga adonan habis..
6. Kukus sekitar 10 menit..
7. Lepaskan ekado dari cetakan, biarkan hingga dingin..
8. Bisa disimpan dalam freezer, atau langsung digoreng..
9. Sajikan..

Ekado biasanya ditemukan di restoran cepat saji ala Jepang yang biasa dijumpai di Indonesia, misalnya HokBen. Namun kini kamu bisa menikmati ekado versi ekonomis. Ekado merupakan makanan yang terdiri dari tiga bahan utama, yaitu telur puyuh, udang, dan kulit/kembang tahu. Telur puyuh utuh yang sudah direbus kemudian dilapisi dengan daging udang yang sudah dihaluskan dengan berbagai bumbu. Keduanya lalu dibungkus dengan kembang tahu dan diikat dengan daun kucai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ekado isi telur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :