Sup bihun ceker merah. Lihat juga resep Bihun Kuah tanpa bawang putih & bawang merah enak lainnya. Kaeng phet atau kari merah adalah bumbu masakan Thailand yang terbuat dari campuran cabai, bawang putih, bawang merah, lengkuas, serai, akar ketumbar, terasi bakal, dan bumbu-bumbu lainnya. Cita rasanya yang pedas membuat bumbu kari merah ini paling lezat jika dicampur sebagai bahan masakan sup.

Bagi anda yang tercari-cari resipi bihun sup mudah, sedap dan mengenyangkan, resipi ni antara yang boleh dicuba. Rebus bihun dalam air yang mendidih yang ditambah kunyit. Resepi Bihun Sup Ayam Utara yang mudah dan sedap rasanya.

Sedang mencari ide resep sup bihun ceker merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bihun ceker merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Bihun Kuah tanpa bawang putih & bawang merah enak lainnya. Kaeng phet atau kari merah adalah bumbu masakan Thailand yang terbuat dari campuran cabai, bawang putih, bawang merah, lengkuas, serai, akar ketumbar, terasi bakal, dan bumbu-bumbu lainnya. Cita rasanya yang pedas membuat bumbu kari merah ini paling lezat jika dicampur sebagai bahan masakan sup.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bihun ceker merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup bihun ceker merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup bihun ceker merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup bihun ceker merah menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup bihun ceker merah:

1. Sediakan 1 pak Bihun (white Noodle Vermicelli).
2. Gunakan 4 buah Ceker Ayam.
3. Siapkan 1 buah bit.
4. Sediakan Bumbu:.
5. Gunakan 2 pcs bawang Putih (Garlic).
6. Gunakan 5 buah bawang merah (Shallots).
7. Gunakan 1 iris Jahe (Ginger).
8. Sediakan Garam dan Lada (Salt and Pepper).
9. Siapkan Bubuk kaldu ayam atau jamur (jika suka).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Steamboat Kaldu (dada) Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kadang-kadang jika tekak rasa nak makan makanan yang berkuah dan 'light' sahaja, boleh lah sediakan bihun sup ayam utara ni. Ciri-ciri bihun sup utara, baik ayam ataupun daging mestilah bihun nya bewarna kuning hasil dari rendaman bihun bersama kunyit atau pewarna kuning. Resipi Bihun Sup Tulang Cabai Merah Padu Bak Hang, Confirm Tak Cukup Semangkuk! Jika anda ke negeri di bahagian utara seperti Perlis atau Kedah, pastikan anda jangan lepas peluang untuk menikmati keenakan Bihun Sup Utara.

Langkah-langkah membuat Sup bihun ceker merah:

1. Cuci bersih ceker ayam. Kemudian rebus sampai empuk.
2. Kupas dan haluskan semua bumbu. Kemudian tumis sebentar. Masukan ke dalam panci perebus ceker..
3. Kupas dan potong dadu umbi bit. Masukan ke dalam panci setelah ceker ayamnya empuk.
4. Bagi dua bihun kering ke dalam dua mangkok terpisah. Tambahkan kuah kaldu ceker ke dalam mangkok, tutup mangkok dan tunggu sesaat hingga bihun nya empuk. Atau boleh bihun nya direbus sebentar kedalam kuah kaldu ceker ayam tadi, kemudian bagi ke dua mangkok..
5. Tambahkan ceker ayam sebagai toping sup bihun..
6. Gampang bukan..

Menu ini menjadi kegemaran rata-rata penduduk di Kedah mahupun Perlis ketika dalam cuaca sejuk dan di waktu malam. Lagi satu bihunnya pulak mesti warna kuning, bukannya putih. Siapa dah biasa makan mesti dapat bezakan keunikan rasa antara bihun sup biasa dengan bihun sup utara. Di hujung minggu, anda pastinya tercari-cari menu istimewa yang nak dihidangkan buat suami dan anak-anak. Jika biasanya hidangan nasi yang disajikan, apa kata hari ini anda cuba masak Bihun Sup Utara.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup bihun ceker merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :