Soto Ayam Kuah Santan. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih. Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung, potong 8 bagian, cuci bersih, tiriskan.
- Ambil secukupnya Air untuk merebus ayam.
- Siapkan Daun bawang iris serong.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Gunakan 100 gr tauge, seduh air panas.
- Siapkan secukupnya Telur ayam rebus sebagai pelengkap.
- Ambil secukupnya Daun jeruk purut.
- Gunakan secukupnya Daun salam.
- Ambil secukupnya Sereh, keprek.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit, bakar sebentar.
- Gunakan 2 sdt merica butiran.
- Ambil 3 sdt ketumbar butiran, sangrai sebentar.
- Ambil secukupnya Royco rasa ayam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 400 ml Santan dari 1/2 butir kelapa.
- Ambil Bahan sambal bawang :.
- Ambil 5 Bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe rawit merah.
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan Kalau senang boleh tambahkan air jeruk nipis.
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng ayam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Rujak Kacang Sawi Rebus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya.
Cara membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Rebus ayam dalam api kecil hingga perlahan ayam matang dan air menyusut, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk sebentar, tuang ke dalam rebusan ayam..
- Tuang santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga perlahan ayam meresap kedalam bumbu. Angkat ayam, lalu goreng sebentar asal berkulit..
- Dinginkan ayam, lalu suwir2. Sisihkan..
- Buat sambal bawang: rebus bawang putih, cabe rawit, lalu haluskan tambahkan garam dan gula secukupnya. Kalau saya, saya goreng bawang dan cabe nya karena lebih senang kalau digoreng. Ini sesuai dengan selera masing-masing ya..
- Siapkan piring sajikan nasi hangat dengan tauge, telur rebus, ayam suwir, sambal bawang putih. Taburi daun bawang iris dan bawang goreng secukupnya di permukaan kuah soto. Sajikan dengan perasan air jeruk nipis..
Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning. Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang menyukai soto dengan kuahnya yang berbahan santan. Karena menurut mereka santan kelapa bisa menambah cita rasa gurih alami yang tidak bisa tergantikan oleh bumbu apapun. Soto ayam santan: Diketahui sebelumnya soto ayam menjadi salah satu sajian paling populer dan digemari berbagai kalangan. Jika kalian termasuk salah satu yang menggemari sajian soto ayam kuah santan dapat mengikuti resep di bawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :