Sayur Asem Segar.

Sedang mencari ide resep sayur asem segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Segar menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Segar:

1. Gunakan Secukupnya kacang panjang.
2. Gunakan 1 buah wortel.
3. Sediakan Secukupnya sawi putih.
4. Siapkan 1 buah jagung manis.
5. Siapkan Bumbu.
6. Sediakan 1 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 bawang merah.
8. Sediakan 1 buah kemiri.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Gunakan 1 buah tomat segar.
11. Gunakan Secukupnya asam.
12. Sediakan Secukupnya gula merah (saya pakai coconut sugar singabera).
13. Gunakan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Roti O yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Segar:

1. Siapkan Bahan. Rebus sayuran jangan terlalu lama. Lalu angkat, rendam pakai air dingin, tiriskan. Ini biar sayurannya tetap segar..
2. Buat kuahnya, Haluskan kemiri, geprek bawang putih dan bawang merah.
3. Masukkan bumbu halus, asam dan daun salam ke air yang sudah mendidih..
4. Kalau daun salam sudah kelihatan layu dan berubah warna masukkan gula dan garam. Aduk rata.
5. Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar lalu matikan kompor..
6. Tata sayuran rebus di dalam mangkok lalu siram dengan kuah. Siap di sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :