Sop Merah. Produk Unggulan. - Asinan Buah Dogan. - Sop Dogan Merah. Sop Merah aka Surabaya-style Red Soup. This is "Sop Merah (Surabaya-style Old Dutch Red Soup)" by Moonberry on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.

Sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu. Berbeda dengan sop tomat di Eropa yang pekat, sop merah di Indonesia lebih encer kuahnya. Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah kering yang harus di-blender terlebih dahulu untuk membuat sup.

Lagi mencari inspirasi resep sop merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Produk Unggulan. - Asinan Buah Dogan. - Sop Dogan Merah. Sop Merah aka Surabaya-style Red Soup. This is "Sop Merah (Surabaya-style Old Dutch Red Soup)" by Moonberry on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Merah memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Merah:

1. Sediakan 500 gr dada ayam fillet.
2. Ambil 250 gr wortel.
3. Siapkan 200 gr kacang polong.
4. Ambil 1 buah bawang bombay.
5. Siapkan 1 bungkus jamur kuping kering.
6. Ambil 1 bungkus jamur salju kering.
7. Sediakan Secukupnya makaroni (sdh direbus).
8. Gunakan Secukupnya saus tomat / tomato paste (optional).
9. Sediakan Secukupnya pala dan jinten (optional).
10. Sediakan Secukupnya garam, gula dan merica.
11. Gunakan Secukupnya maizena.
12. Siapkan Secukupnya sosis.
13. Ambil 1/2 kg tomat.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas. Sup merah cocok disantap selagi hangat bersama sus kering untuk menyeimbangkan tekstur dan rasa. Santap selagi hangat bersama dengan sus kering. Artikel ini telah tayang di "SOP MERAH.

Cara menyiapkan Sop Merah:

1. Siapkan bahan. Rendam jamur kering hingga mengembang. Cuci tomat. Cuci bersih wortel, lalu potong-potong. Cuci kacang polong. Potong bawang bombay.
2. Rebus ayam, hingga keluar kaldu. Matang. Tiriskan. Potong-potong.
3. Rebus tomat. Tiriskan, buang kulitnya. Haluskan (saya dengan blender) lalu saring.
4. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukan ke dalam hasil saringan tomat.
5. Masukan no. 4 ke dalam kaldu ayam. Lalu masukan sosis dan potongan ayam, wortel, makaroni.
   
   
   
6. Lanjut masukan kacang polong dan jamur. Aduk dan didihkan.
   
   
   
7. Beri garam, gula, merica, pala, jinten. Koreksi rasa. Terakhir masukan larutan maizena untuk sedikit mengentalkan kuah.
   
8. Siap dihidangkan.
   

Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek. Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit. Sop merah ini sempat populer di kota Surabaya dan Malang, meski kini sangat jarang ditemui. Sesuai dengan namanya, sop ini berwarna merah menggoda yang berasal dari pasta tomat. Teknis Budidaya Bawang Merah (Allium Ascalonicum) Full Power.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :