Ekado Tahu Ayam. Ekado adalah salah satu camilan khas dari Jepang yang mempunyai bentuk unik. Bikin Ekado Kobe yang enak dengan menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Special. Renyahnya kembang tahu yang bercampur dengan daging ayam giling dan tahu cina membuat Ekado semakin spesial.
Resep Masakan Ekado Kembang Tahu Lezat dan Gurih.
Selain Ekkado telur puyuh, var iasi ekado lain yaitu ekado udang, ekado ikan, ekado ayam, dan ekado tahu.
Karena makanan ini sejenis gorengan, maka selain disantap langsung, kamu juga bisa memakannya bersama nasi.
Anda sedang mencari inspirasi resep ekado tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ekado tahu ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ekado adalah salah satu camilan khas dari Jepang yang mempunyai bentuk unik. Bikin Ekado Kobe yang enak dengan menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Special. Renyahnya kembang tahu yang bercampur dengan daging ayam giling dan tahu cina membuat Ekado semakin spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ekado tahu ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ekado tahu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ekado tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ekado Tahu Ayam memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ekado Tahu Ayam:
- Gunakan 250 gr ayam cincang.
- Gunakan 6 bh tahu putih.
- Gunakan 2 butir telur.
- Siapkan 100 gr wortel parut.
- Gunakan Daun bawang, iris tipis.
- Ambil Kulit lumpia.
- Ambil 1 sdt penyedap (bisa di skip).
- Siapkan Daun sereh untuk mengikat (direbus dahulu).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Banana Milk Crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain itu, jangan lupa juga menyiapkan saus sambal ya agar sensasi lezat ekkado semakin terasa. Sekilas ekkado mirip dengan pangsit goreng. Tapi setelah gigitan pertama, anda akan bisa merasakan perbedaannya. Sering dijumpai sebagai pilihan sajian di resto fastfood jepang, ekkado ini punya kulit dari kembang tahu renyah dan telur puyuh sebagai isiannya.
Langkah-langkah membuat Ekado Tahu Ayam:
- Haluskan tahu putih, kemudian campur dengan ayam cincang, wortel parut, daun bawang iris, telur, penyedap dan bumbu halus..
- Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm adonan, kemudian ikat dg daun sereh..
- Goreng ekado dg minyak yg banyak sampai semua tercelup ke dalam minyak goreng (saya pakai panci) dan dengan api kecil (supaya bisa matang tapi tidak gosong)..
- Angkat bila sdh kekuningan dan siap di sajikan dg saus sambal..
- Selamat mencoba....
Ekkado sangat praktis dan mudah untuk dibuat serta bisa anda simpan lama sebagai frozen food. KOMPAS.com - Ekado adalah makanan yang terbuat dari kulit tahu isi telur puyuh dan daging, lalu digoreng kering. Ekado biasanya ditemukan di restoran cepat saji ala Jepang yang menjamur di Indonesia. Namun kini kamu bisa menikmati ekado versi ekonomis. Kamu bisa mencoba resep ekado rumahan ala restoran cepat saji ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ekado Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :