Ekkado Ayam. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Ekkado. Sekilas ekkado mirip dengan pangsit goreng. Tapi setelah gigitan pertama, anda akan bisa merasakan perbedaannya.
Resep ini pernah saya eksekusi dulu kala, ketika awal ngeblog.
Waktu itu saya memakai kulit kembang tahu jadul yang keras, keriting, bentuknya tidak keruan dan kudu direndam agar lunak dan lentur.
Hasil ekkadonya sama tidak keruannya dengan kulit kembang tahu yang saya pakai.
Sedang mencari inspirasi resep ekkado ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ekkado ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ekkado ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ekkado ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Ekkado. Sekilas ekkado mirip dengan pangsit goreng. Tapi setelah gigitan pertama, anda akan bisa merasakan perbedaannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ekkado ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ekkado Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ekkado Ayam:
- Siapkan Bahan utama.
- Sediakan 250 gram dada ayam fillet.
- Gunakan Kulit lumpia (sy pakai merk fina).
- Siapkan 1 batang bawang daun.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan Garam/penyedap.
- Gunakan Daun pandan yg d potong panjang untuk tali.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Crunchy Choco Balls yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan wortel serut yang sudah dicincang, daun bawang, telur ayam, saus tiram, merica bubuk, kecap asin, garam, gula pasir, tepung sagu, dan minyak wijen. Lihat juga resep Ekado Ayam Sayur (Kulit Pangsit) enak lainnya. Cara Membuat Ekkado - Masakan asal Jepang memang merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat Indonesia. Tidak mengherankan jika saat ini mudah dijumpai restoran-restoran yang khusus menyajikan kuliner khas asal Negeri Sakura ini.
Cara menyiapkan Ekkado Ayam:
- Siapkan bahan.
- Blender dada ayam sampai halus. Sisihkan (Sy pakai blender biasa, ngehalusinnya dikit-dikit biar ga rusak blendernya 😁).
- Haluskan bawang putih dan merica. Sisihkan.
- Dalam wadah, masukan dada ayam yang sudah diblender, telur, bumbu halus, irisan bawang daun, garam/penyedap, dan tepung tapioka. Aduk rata. Tes rasa.
- Siapkan kulit lumpia, masukan 1 sdm adonan kedalam kulit lumpia, lalu ikat dengan daun pandan. Lakukan sampai adonan habis..
- Untuk Frozen food, bisa di kukus terlebih dahulu, siapkan dandang. Kukus +-20 menit. kalau sudah dingin masukan freezer. Saat mau makan, tinggal goreng..
- Atau bisa di goreng langsung tanpa di kukus, apabila bukan untuk stok Frozen food..
- Selamat mencoba 😊.
Chicken katsu sangat disukai oleh anak-anak. Resep frozen food untuk sahur yang pertama adalah chicken katsu. Rasa tepung panir yang renyah di luar dan rasa daging ayam yang lembut di dalam membuat sahur makin nikmat. Masukkan wortel serut yang sudah dicincang, daun bawang, telur ayam, saus tiram, merica bubuk, kecap asin, garam, gula pasir, tepung sagu, dan minyak wijen. sumberig:@sibungbung#resepmakanan#ekkadoantigagal#ayamgulungkeju#foodlovers#foodloversstory#pecintamakanan Suara.com - Ekkado atau menu gorengan khas Jepang menjadi favorit banyak orang. Makanan dengan bahan utama ayam, udang, dan telur puyuh ini memiliki rasa gurih dan tekstur luar yang renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ekkado Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :