Soto Ayam Bening. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.
Dari Sabang hingga Merauke, di mana berbagai hidangan dengan rasa yang berbeda disajikan.
Jenis makanannya pun bermacam-macam, ada yang kaldu, kering, dan berupa jajanan.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- Sediakan 250 gr daging ayam fillet.
- Ambil 2 bh Daun Salam.
- Siapkan 4 bh daun jeruk.
- Siapkan 1 btg serai, potong menjadi beberapa bagian.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1-2 sdt garam.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Gunakan 1 sdm bubuk kunyit.
- Sediakan 1-2 cm jahe.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Siapkan Bihun.
- Gunakan Irisan kol secukupnya.
- Ambil secukupnya Toge.
- Gunakan Irisa tomat.
- Ambil Irisan daun bawang.
- Siapkan Irisan seledri.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tetelan sapi penyet yang Lezat Tips Anti Gagal
Soto Ayam, also known as Soto Ayam Bening is one of the easiest Indonesian soup recipes you can make. Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required. Also, check out these popular Indonesian recipes: Nasi Goreng , Indonesian Corn Fritters , and Acar Timun. daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:
- Siapkan semua bahan diatas, lalu tumbuk/blender smua bahan bumbu halus..
- Diwadah yg berisi air masukan daging ayam agar keluar kaldu ayamnya..
- Lalu tumis bumbu halus, tmbhkan daun jeruk, daun salam dan serai tumis hingga harum lalu masukan ayam tadi. Masak sebentar lalu pndhkan smuanya ke dalam panci yg berisi air tadi masak hingga ayamnya meresap lalu beri garam, kaldu dan sdkt lada. Test rasa..
- Untuk penyajiannya : siapkan mangkok lalu masukan bihun,kol,toge, irisan ayam, tmbhkan daun seledri, daun bawang dan tomat lalu siram kuah soto tadii..
- Sotonya udah jadi, selamat menikmati 😊.
Pastikan ayam yang kita pilih masih segar ya, hindari menggunakan ayam yang sudah disimpan di freezer berbulan-bulan hingga warna dagingnya berubah. Selanjutnya adalah rempah yang kita gunakan. Khusus untuk resep soto ayam bening ini, bumbu yang kita gunakan cukup minimalis. Beberapa di antaranya adalah bawang merah, bawang putih, kemiri, dan. Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :