Soto Ayam Betawi Kuah Santan. Lihat juga resep Soto Ayam Betawi (Santan) enak lainnya. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah.
Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.
Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya.
Siapkan mangkuk, sajikan ayam yg telah di suwir², kentang goreng, tomat, dan daun seledri kedalam mangkuk.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam betawi kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Betawi (Santan) enak lainnya. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam betawi kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Betawi Kuah Santan menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Betawi Kuah Santan:
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam yang sudah dibersihkan(potong²).
- Gunakan 1 Santan Instan(65)ml.
- Gunakan 2 batang daun bawang potong².
- Siapkan 1 buah tomat potong².
- Gunakan 1/2 Ruas Lengkuas (geprek).
- Ambil 1 Batang Sereh (geprek).
- Gunakan 2 Lembar daun salam.
- Ambil 3 Lembar daun Jeruk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 Siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Pelengkap:.
- Ambil Ayam suir.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Kentang goreng.
- Ambil Telur rebus.
- Gunakan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep #252 Es Campur Jelly Melon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Siram kuah kedalam mangkuk, lalu tambahkan perasan jeruk limau, bawang goreng dan kerupuk melinjo dan beri sedikit kecap manis. Lihat juga resep Soto Betawi (Santan) enak lainnya. Komposisi untuk memasak Soto ayam betawi kuah santan. Sobat juga memerlukan Air secukupnya untuk kuah ya, ga saya takar.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Betawi Kuah Santan:
- Haluskan bumbu,masukan sedikit minyak,masukan lagi daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai,tumis hingga bumbu layu dan wangi.
- Kemudian masukan potongan ayam,aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.
- Masukan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan penyedap rasa.
- Masukan santan instan,aduk rata masak hingga mendidih dan matang,cek rasa.
- Terakhir,masukan daun bawang dan tomat masak sebentar, matikan kompor..
Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau lontong. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam. Soto betawi, siapa yang tidak menyukainya?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam betawi kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :