Soto Ayam Ceker Surabaya. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan.

Soto Ayam & Ceker Surabaya merupakan salah satu warung makan soto ayam di Kota Denpasar. Tempat ini menyediakan menu soto ayam dengan resep spesial. Soto ayam di sajikan dengan bumbu pilihan, suwir ayam, kaldu ayam yang terasa makin nikmat dengan tambahan jeruk nipis, telur dan sambal sehingga enak, lezat dan gurih.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ceker surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ceker surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Ceker Surabaya memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Ceker Surabaya:

1. Sediakan 1600 ml air.
2. Siapkan 1/2 kg paha ayam (potong menjadi beberapa bagian).
3. Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
4. Gunakan 3 siung bawang putih (dirajang).
5. Sediakan 3 siung bawang merah (dirajang).
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Gunakan 3 siung bawang merah.
9. Sediakan 1 jari kunyit.
10. Ambil 1 jari jahe.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Sediakan 1 sdt kemiri.
13. Ambil 1/2 sdt lada.
14. Gunakan Secukupnya pala (saya skip).
15. Ambil 2 sdt garam.
16. Ambil 1 sdt gula pasir.
17. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
18. Gunakan Bahan Cemplung :.
19. Siapkan 1 batang seledri.
20. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
21. Gunakan Segenggam bawang putih goreng.
22. Siapkan Bahan Pelengkap :.
23. Sediakan 1 butir kentang (iris tipis).
24. Ambil Secukupnya kol (iris tipis).
25. Ambil Jeruk nipis.
26. Ambil Secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Semprit Susu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dibanding soto santan, keluarga saya lebih suka soto berkuah bening, karena citarasanya lebih ringan. Kali ini saya merecook resepnya Mba Dien, soto ceker surabaya. Wah resepnya juara, cara membuatnya gampang, rasanya begini 👍🏼👍🏼. Soto Ayam Cak Pardi berlokasi di Jalan Taman Puspa Raya, Sambikerep, Kota Surabaya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Ceker Surabaya:

1. Cuci bersih bahan" lalu tiriskan.
2. Rebus ayam dan ceker, jika ayam sudah berubah warna putih pucat angkat dan tiriskan.
3. Haluskan bumbu halus (saya uleg) lalu tumis bersama irisan bawang putih&bawang merah. Tumis hingga harum.
4. Didihkan air sebanyak 1600ml. Setelah mendidih Masukkan bumbu halus, ayam&ceker, seledri, dan daun jeruk tunggu hingga matang dan koreksi rasa.
5. Setelah soto matang, remukkan segenggam bawang putih goreng kedalam panci kuah soto lalu aduk". Matikan kompor.
6. Membuat kentang goreng : Iris tipis" kentang lalu panaskan minyak dan goreng kentang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dalam mangkok masukkan nasi, suwiran ayam soto, irisan kol, kentang goreng, jeruk nipis, sambal, lalu taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan 🤗.

Ada banyak menu soto yang bisa kamu nikmati. Ada soto ayam biasa, soto ceker, hingga soto jeroan. Tempat soto terenak di Surabaya yang pertama bisa dengan mudah kamu kunjungi, karena sudah memiliki beberapa cabang di Surabaya. Perlu kamu ketahui, meskipun soto ini berasal dari Lamongan, namun soto ini sudah terkenal dan sangat laris di Surabaya. Jika kamu warga Surabaya pasti sudah tidak asing dengan depot soto ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :