Sop Ikan Kakap [Merah] Kemangi. Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Pedas Gurih Kemangi Sederhana Spesial Asli Enak. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Hanya saja jika disajikan untuk bayi limat tahun (BALITA) jangan pedas jadi kita hilangkan bahan cabe rawit.

Salah satu menu yang cukup sering kami santap adalah sop ikan kakap merah. Sop ini sangat nikmat disantap setelah capek jalan menyusuri pasar. Paduan rasa ikan kakap dengan kuah bening tanpa santan, tomat hijau, cabe rawit yang dibiarkan utuh dan cukup untuk memedaskan.

Sedang mencari inspirasi resep sop ikan kakap [merah] kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan kakap [merah] kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Pedas Gurih Kemangi Sederhana Spesial Asli Enak. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Hanya saja jika disajikan untuk bayi limat tahun (BALITA) jangan pedas jadi kita hilangkan bahan cabe rawit.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan kakap [merah] kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan kakap [merah] kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ikan kakap [merah] kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ikan Kakap [Merah] Kemangi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ikan Kakap [Merah] Kemangi:

1. Sediakan 500 gram Kakap Merah [Red Snapper].
2. Ambil 2 ikat Kemangi [Basil]; ambil daunnya, buang batangnya.
3. Sediakan 1 bh Tomat Merah [Tomato].
4. Sediakan 1 bh Jeruk Nipis [Lime].
5. Ambil 750 ml Air.
6. Gunakan Bumbu-bumbu.
7. Siapkan 1 buah [kecil] Bawang Bombay [Onion].
8. Gunakan 1 sdm Bawang Putih [Garlic] giling.
9. Ambil 1 sdm Bawang Merah [Shallot] giling.
10. Sediakan 1 sdt Jahe [Ginger] giling.
11. Sediakan 2 sdt Lengkuas [Galangal] giling.
12. Sediakan 3 btg Sereh [Lemongrass] ukuran sedang; digeprek.
13. Sediakan 3 lbr Daun Salam [Indonesian Bay-leaf].
14. Siapkan 4 lbr Daun Jeruk Purut [Kaffir Lime-leaf]; buang tulangan daunnya.
15. Ambil 8 buah Cabai Rawit Merah [Bird's Eye Chili]; sesuaikan selera; opsional.
16. Gunakan 1/2 sdt Lada/Merica [Pepper] bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt Garam [Salt] bubuk.
18. Gunakan 3 sdt Gula [Sugar].
19. Sediakan 1 sdt Bubuk Penyedap [berbahan dasar jamur].

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Telur Gabus Keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. Selamat mencoba resep sop ikan dari kami, jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-teman anda ya!

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Kakap [Merah] Kemangi:

1. Potong-potong ikan Kakap sesuai selera; saya menggunakan filletnya dan memotong 500 gr kakap itu menjadi 4 potongan; rendam di air secukupnya yang telah dicampur air peresan Jeruk Nipis selama 10-15 menit.
2. Rebus/didihkan air.
3. Masukkan semua bumbu [dan cabai rawit merah utuh] saat air mendidih; biarkan sampai mendidih kembali untuk beberapa saat.
4. Masukan potongan ikan Kakap; biarkan mendidih kembali dan biarkan selama 10 menit. Tak usah diaduk untuk menghindari ikan hancur.
5. Tes/cicip rasa; lakukan koreksi.
6. Masukan daun kemangi dan irisan Tomat; aduk perlahan dan biarkan selama 1 menit.
7. Angkat dari kompor dan sajikan/hidangkan. Santap/nikmati selagi masih panas atau masih hangat ….

Sop - Soto - Bakso; Resep Sup Ikan Kakap; Resep Sup Ikan Kakap. Mendung gini paling enak makan yang berkuah panas. Salah satu rekomendasi ikan yang bisa diolah jadi sop adalah ikan kakap. Tekstur daging yang padat membuat ikan jenis air tawar ini cocok untuk dijadikan Sop. Berikut resep Sop Kakap Merah dari Yuli Sontani di akun instagramnya @yulisontani yang bisa dipraktekan: SUP KAKAP MERAH.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Kakap [Merah] Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :