Sup Merah. Sup Merah (Red soup) or Indonesian Tomato soup is one of popular soup dish from Indonesia, especially onEast Java. It is an Indonesian dish with a little bit of Western touch. We call it red soup (merah = red) because the soup has a reddish color.

The base of the soup for Mee Kuah can be said to be similar to Sup Kambing (mutton/lamb soup), which typically uses ribs, mutton meat, and legs. "So while he's selling Mee Kuah, he finds that it is a waste to throw away the bones, cause there's bone marrow inside and little bits of meat around it." Assalamualaikum wr.wbKali ini saya membuat Sup Merah yang merupakan makanan khas Kota Surabaya. Makanan ini banyak digemari oleh anak-anak karena warnanya ya. Assalamualaikum semua, kali ini BunZea mau bikin Sup Merah asli resep UtiZea.

Anda sedang mencari inspirasi resep sup merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Sup Merah (Red soup) or Indonesian Tomato soup is one of popular soup dish from Indonesia, especially onEast Java. It is an Indonesian dish with a little bit of Western touch. We call it red soup (merah = red) because the soup has a reddish color.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Merah menggunakan 33 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Merah:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 3 buah wortel potong menurut selera, rebus dan tiriskan.
3. Siapkan 150 gr sosis sapi/ayam (6pcs), potong bulat.
4. Gunakan 1 kaleng jamur kancing.
5. Siapkan 100 gr kacang polong segar/beku.
6. Sediakan 3 btg daun seledri, ikat.
7. Gunakan 1 sdm maizena/tepung terigu.
8. Gunakan Minyak/mentega/margarin untuk menumis.
9. Ambil 3 liter air untuk membuat kaldu sup.
10. Siapkan Pasta Tomat.
11. Gunakan 500-750 gram tomat segar.
12. Gunakan Bumbu.
13. Ambil 150-200 gr bawang merah, iris tipis.
14. Gunakan 5 btg daun bawang ambil putihnya, iris halus.
15. Gunakan 1 sdt pala bubuk.
16. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
17. Ambil 2 sdt kaldu instan.
18. Ambil 1 sdm kecap inggris.
19. Ambil 2 sdm saus delmonte/pasta tomat instan.
20. Siapkan Secukupnya garam, gula.
21. Sediakan Bahan cakwe udang goreng.
22. Gunakan 250 gr udang segar kupas, giling.
23. Gunakan 1 btr telor.
24. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
25. Gunakan 2 sdm tepung sagu/tapioka.
26. Ambil 2 siung bwg putih, haluskan.
27. Ambil Secukupnya garam, merica.
28. Siapkan Bahan bola bola daging.
29. Gunakan 100 gram daging sapi giling.
30. Sediakan 2 siung bwg putih, haluskan.
31. Siapkan Secukupnya garam, merica.
32. Ambil Pelengkap.
33. Sediakan Sus kering.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Saus asam manis dijamin enak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Salah satu resep Favorit keluarga kami. Penasaran bahan dan cara buatnya gimana. View the profiles of people named Sup Merah. Sup merah ni makanan asal Singapore yang selalu dimakan bersama kambing gearbox dan kebanyakannya adalah tidak halal.

Cara menyiapkan Sup Merah:

1. Rebus ayam di air mendidih dengan api sedang. Ambil filed ayamnya lalu potong kotak kecil. Kuah kaldunya untuk sup..
2. Buat pasta tomat: Pilih tomat yg merah dengan daging yg tebal. Rebus tomat hingga lunak lalu haluskan dan saring..
3. Buat cakue udang goreng: Campur semua bahan aduk hingga tercampur rata. Masukkan bahan cakue kedalam piping bag semprotkan adonan ke minyak goreng hingga kuning keemasan, potong2, sisihkan.
4. Buat bola2 daging: Bumbui daging giling dengan bawang putih, garam dan merica. Bentuk bulat kecil. Masukkan kedalam air mendidih hingga mengapung dan tiriskan.
5. Buat sup merah: Tumis bawang merah, bawang daun hingga harum dan layu lalu haluskan. Masukkan kedalam kuah kaldu.
6. Masukkan pasta tomat dan saus tomat delmonte serta semua bahan isian, aduk rata. Bumbui dengan merica, pala, gula, garam, kecap inggris dan kaldu instan. Masukkan seledri..
7. Masak hingga mendidih sambil tes rasa. Kentalkan dengan maizena aduk rata, angkat.
8. Sajikan sup merah dengan sus kering.

Jadi, PES SUP MERAH MERECIK ni telah diolah mengikut selera and citarasa rakyat Malaysia. Dan yang paling penting ianya HALAL. Sup Merah boleh dimakan dengan pelbagai jenis makanan seperti Daging, Ayam dan Seafood. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga. SUBSCRIBE now and watch more AWESOME videos at http://www.youtube.com/monsta!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :