Sayur Asem Enak. Berikut resep sayur asem enak khas Jawa yang bisa Kamu coba. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Potong kacang panjang sepanjang jari telunjuk.
Iris ujung timun krai, kemudian potong-potong seukuran satu suapan.
Lagi mencari ide resep sayur asem enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem enak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut resep sayur asem enak khas Jawa yang bisa Kamu coba. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Enak menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Enak:
- Ambil 4 potong jagung manis.
- Gunakan 2 buah labu siam.
- Siapkan 3 biji kacang panjang.
- Ambil 10 buah melinjo.
- Ambil Secukupnya daun melinjo.
- Sediakan Secukupnya kacang tanah.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu racik sayur asem.
- Ambil Daun salam.
- Siapkan Laos di geprek.
- Siapkan Cabe merah dan hijau (boleh di skip).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Batagor abang abang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ciri khas yang membedakan resep sayur asem Jakarta dengan sayur asem yang lainnya adalah penggunaan bumbu cabe dan kemiri yang dihaluskan. Dengan tambahan bumbu cabe dan kemiri ini, sayur asem Jakarta ini memiliki kuah yang agak keruh. Maskipun begitu, rasanya sangat segar dan enak banget. Cara membuat sayur asem enak pedas : Yang pertama, anda bisa merebus jagung, labu siam dan terong sampai empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Enak:
- Semua sayur di potong potong dan di cuci bersih..
- Didihkan air, setelah mendidih masukan bahan. Kecuali daun melinjo, laos dan daun salam ini masukan terakhir kalo bahan sudak agak lunak. Tutup hingga matang, terakhir masukan daun melinjo, laos dan daun salam biar rasanya sedep..
- Terakhir masukkan bumbu racik bila perlu beri sedikit gula, tes rasa dan setelah matang siap di sajikan...
Kemudian, anda bisa menuangkan bumbu halus dan asam jawa ke dalam rebusan jagung. Masukkan kol, daun melinjo dan kacang panjang ke dalam rebusan tersebut sampai matang; Setelah itu, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Sayur asem biasanya paling nikmat kalau disantap bersama ikan asin dan sambal. Namun ternyata cara menikmati sayur asem di setiap daerah berbeda-beda. NOVA.id - Bagi para pemula, tentunya tidak mudah untuk tahu cara membuat sayur asem yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :