Pempek Dos (Tanpa Ikan). Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan.
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak.
Baca Juga Artikel Menarik : Resep Pempek Lenjer.
Anda sedang mencari ide resep pempek dos (tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (tanpa ikan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos (Tanpa Ikan):
- Sediakan Bahan biang:.
- Gunakan 100 ml air matang.
- Sediakan 50 gram tepung terigu protein sedang (me: kompas).
- Sediakan 3 siung bawang putih (ulek halus).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap.
- Sediakan Bahan adonan pempek:.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 100 gram tepung tapioka (me: cap swan).
- Siapkan Bahan isian pempek (kapal selam):.
- Sediakan 1 butir telur ayam (kocok lepas).
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Ambil secukupnya Cuko pempek (lihat resep).
- Siapkan secukupnya Buncis rebus.
- Sediakan secukupnya Mie.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Batagor yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Pempek Palembang Tetap Nikmat Meski Tanpa Ikan Dengan Resep Pempek Dos Abon Pedas".
Langkah-langkah membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan):
- Biang : dalam wajan campur tepung terigu, bawang putih, air, garam dan penyedap. Aduk rata. Nyalakan api kompor, lalu masak sambil diaduk-aduk sampai menggumpal.(perhatikan agar tidak gosong). Lalu matikan api kompor. Biarkan hangat dulu..
- Masukkan dalam wadah baskom tambahkan telur kocok aduk rata baru masukkan tepung tapioka sedikit-sedikit..
- Ulen hingga rata..
- Untuk pempek lenjer : balur tangan dengan tepung tapioka kemudian ambil sedikit adonan dan bentuk seperti silinder..
- Untuk pempek kapal selam : balur tangan dengan tepung tapioka lagi kemudian ambil sedikit adonan lalu bentuk cekung. (telapak tangan harus dibalut dengan tepung agar adonan tidak lengket)..
- Isi dengan telur kocok kemudian katupkan ujung atas adonan (isian telur kocoknya jangan terlalu penuh supaya bisa dikatupkan dan tidak merembes)..
- Rebus pempek dengan air mendidih sampai matang. Jika pempek mengambang, tandanya sudah matang. Tunggu sekitar 2 menit, lalu angkat dan tiriskan..
- Goreng pempek kapal selam di dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan..
- Begitu juga dengan pempek lenjernya..
- Potong-potong pempek, tata dalam piring bersama buncis rebus, mie dan cuko pempek lalu sajikan.😍 (lihat resep).
- Yummy.😋.
Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih. Langkah Langkah Cara Membuat Pempek Dos Simple Tanpa Ikan. Persiapkan semua alat dan bahan untuk membuat pempek. Selanjutnya kamu perlu untuk merebus air secukupnya hingga matang yang akan kita jadikan untuk adonan pempek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos (Tanpa Ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :