Pempek Dos Tanpa Ikan.

Lagi mencari inspirasi resep pempek dos tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek dos tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek dos tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Dos Tanpa Ikan menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan:

1. Ambil Bahan Biang:.
2. Siapkan 400 ml air.
3. Siapkan 200 gr terigu.
4. Sediakan 1 sdm garam.
5. Sediakan 1 sdt gula pasir.
6. Ambil Bahan Adonan:.
7. Siapkan 3 butir telur kocok.
8. Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan.
9. Ambil 400 gr tepung sagu / tapioka, me tapioka.
10. Siapkan Bahan Isian:.
11. Ambil 2 butir telur, kocok lepas.
12. Siapkan Pelengkap:.
13. Gunakan Sesuai sekera Cuko/kuah pempek (lihat resep).
14. Siapkan 1 buah timun, potong dadu.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Saos Padang - menu diet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Pempek Dos Tanpa Ikan:

1. Siapkan wajan masukan bahan biang, aduk sampai rata jangan nyalakan api dulu..
2. Kalau bahan biang sudah tercampur rata dan tidak bergerindil. Baru nyalakan apinya, masak sampai adonan biang mengumpal angkat dan dinginkan..
3. Masukan adonan biang yang sudah dingin dalam baskom, masukan telur, bawang putih aduk sampai tercampur rata..
4. Lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, ulenin adonan sampai tercampur rata..
5. Pada saat menguleni jangan terlalu keras ya, nanti adonan pempek akan menjadi alot..
6. Untuk membuat bentuk lenjer ambil sedikit adonan, gulung memanjang dan rapikan..
7. Untuk membuat bentuk kapal selam. Ambil sedikit adonan bentuk bulat lalu buat cekungan ditengahnya. Beri isian telur lalu tutup rapat adonan seperti contoh.
8. Didihkan air dan beri minyak goreng. Rebus pempek sampai mengapung dan mengembang pertanda pempek sudah matang..
   
9. Angkat lalu siapkan baskom air suhu ruangan masukan pempek yg sdh diangkat ke dalam air lalu tiriskan..
10. Pempek sudah matang dan siap digoreng. Pada saat menggoreng gunakan api kecil cenderung sedang. Jangan pakai api besar nanti pempek akan meledak. Pada saat mengoreng tutup wajan ya. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..
11. Potong pempeknya, tata di mangkok, beri irisan mentimun, siram dengan kuah cuko. Sajikan🤗😘..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :