Terong Isi Sayuran. Resep Beberuk Terung Khas Lombok, Sambal Isi Sayuran. Ilustrasi beberuk terong khas Lombok. (SHUTTERSTOCK/JULIUS BRAMANTO) Beberuk terung khas Lombok terbuat dari terung, kacang panjang, tomat, cabai, bawang, terasi, kencur, dan jeruk limau. KOMPAS.com - Beberuk terung merupakan sambal khas Lombok.
Terong isi (Azerbaijan : dolmasi Badımcan), (Turki : dolmasi Patlıcan), (Italia : Melanzane ripiene) adalah hidangan khas dari banyak negara.
Terong isi terutama berbahan daging (domba) dan nasi.
Bahan lainnya yaitu terong, daging cincang, nasi, bawang merah, pasta tomat,.
Lagi mencari ide resep terong isi sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong isi sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Beberuk Terung Khas Lombok, Sambal Isi Sayuran. Ilustrasi beberuk terong khas Lombok. (SHUTTERSTOCK/JULIUS BRAMANTO) Beberuk terung khas Lombok terbuat dari terung, kacang panjang, tomat, cabai, bawang, terasi, kencur, dan jeruk limau. KOMPAS.com - Beberuk terung merupakan sambal khas Lombok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong isi sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong isi sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong isi sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Terong Isi Sayuran menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong Isi Sayuran:
- Siapkan 1 Sosis.
- Sediakan 1 wortel.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Ambil 1 otak-otak.
- Gunakan 1 telor ayam.
- Sediakan 1 setengah terong ungu.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan merica bubuk sedikit aja.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam bakar teflon empuk dgn step friendly yang Enak Tips Anti Gagal
Terung (bentuk tidak baku: terong) (Solanum melongena) adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran. Asalnya adalah India dan Sri Lanka. Terung berkerabat dekat dengan kentang dan leunca, dan agak jauh dari tomat. Terung ialah terna yang sering ditanam secara tahunan.
Cara menyiapkan Terong Isi Sayuran:
- Siapkan sosis, otak-otak, wortel, daun bawang lalu potong kecil-kecil. Pisahkan lebih dulu potongan itu.
- Potong terongnya, lalu lubangi tengahnyaa. Daging terong lalu dipotong kecil juga, lalu digabung dengan potongan wortel dll...
- Bahan2 yg sudah di potong kecil, masukkan garam, gula, telor ayam lalu di aduk hingga rata. Tambahkan lagi 2 sdm tepung terigu,.
- Panaskan minyak goreng (jangan tenggelam), masukkan potongan terong satu persatu lalu isi dengan bahan2 yg sudah diracik.. (Goreng di api kecil biar gak cepet gosong).
- Jangan lupa di balik, biar cepet matang.. Balik sebentar, siap dihidangkan.
Menyajikan terong sebagai camilan dapat Bunda buat dengan resep Terong Isi Goreng ini. Cara membuat terong goreng ini sangat mudah dan praktis. Harga bahan-bahannya pun sangat terjangkau, sehingga cocok untuk dibuat sebagai camilan sehari-hari. Sajian terong ini pun terasa senikmat terong isi daging karena salah satu. Memiliki rasa sedikit gurih dan lumayan enak terutama jika dijadikan masakan sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong isi sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :