Rujak serut bumbu kacang. Lihat juga resep Rujak serut bumbu kacang enak lainnya. Lihat juga resep Rujak serut mangga bumbu kacang dijamin nagih enak lainnya. Rujak Serut adalah salah satu varian rujak yang populer dan bisa dikatakan salad versi Indonesia.

Bukan hanya kacang tanah saja yang bisa dibuat bumbu rujak, kamu juga bisa membuat bumbu rujak dari kacang mede. Bahan yang dipergunakan hampir sama hanya pada bumbu kacangnya saja yang berbeda. Bumbu untuk rujaknya terdiri dari cabai merah keriting, cabai rawit merah, gula jawa, asam jawa, garam, kencur dan air sedikit.

Lagi mencari ide resep rujak serut bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Rujak serut bumbu kacang enak lainnya. Lihat juga resep Rujak serut mangga bumbu kacang dijamin nagih enak lainnya. Rujak Serut adalah salah satu varian rujak yang populer dan bisa dikatakan salad versi Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak serut bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak serut bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak serut bumbu kacang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak serut bumbu kacang:

1. Gunakan Buah buahan sesuai selera :.
2. Gunakan 1 buah pepaya sedang mengkal.
3. Siapkan 1 buah bengkoang.
4. Ambil 1 buah mangga gincu mentah.
5. Siapkan 2 buah mangga keweni masak.
6. Sediakan 2 buah mentimun.
7. Ambil 3 buah kedondong.
8. Sediakan 250 gram kacang tanah.
9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
10. Ambil 6 buah cabe merah keriting rebus.
11. Ambil 8 buah cabe rawit merah, hijau rebus (selera).
12. Gunakan 2 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt terasi goreng.
14. Ambil 150 gram gula merah.
15. Siapkan 1 sdm asam Jawa seduh air panas.
16. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
17. Siapkan 200 cc air.
18. Siapkan gula pasir secukupnya bila suka (opsional).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Udang saus padang sederhana bumbu ala restoran yang Sempurna Tips Anti Gagal

Setelah bumbu rujaknya selesai dibuat dicampur dengan buah-buahannya. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Belum lagi campuran bumbu asam jawa dan gula merah akan membuat serutan buah lebih cepat layu.

Langkah-langkah membuat Rujak serut bumbu kacang:

1. Siapkan semua bahan, kupas semua buah buahan kecuali mentimun. Kacang tanah rendam beberapa saat sebelum digoreng..
2. Kacang tanah tiriskan goreng baru coper sisihkan. Buah diserut masing masing, kecuali mangga keweni di iris iris saja karena terlalu masak sisihkan..
3. Siapkan bumbu untuk dihaluskan (cabe me : rebus). Setelah halus termasuk gula merah, tambahkan kacang tanah goreng yang sudah dicoper..
4. Kemudian rebus air 200 cc masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan api sedang aduk aduk sampai mendidih matikan api beri perasan jeruk nipis koreksi rasa pas (me : tambah gula pasir secukupnya) biarkan dingin. Campur semua buah buahan yang sudah diserut tuang bumbu aduk sampai tercampur rata tambahkan batu es atau masuk ke kulkas terlebih dahulu. Sajikan lebih enak disajikan dingin..

CARA MEMBUAT SAMBAL KACANG BUMBU RUJAK BUAH : Ulek cabe rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Ulek rata dan jangan terlalu hancur. Sajikan irisan dan potongan buah-buahan dengan siraman sambal kacang. Rujak Serut Bumbu Kacang. buah buahan yang di serut di tambah bumbu gula aren sama kacang tanah level sedang level pedas level extra pedas. Rujak serut terdiri dari buah belimbing, jambu, bengkuang, ketela, wortel, pisang klutuk mentah, nanas, setiap buah yang mau dinikmati atau diserut terlebih dahulu di cuci bersih, lalu dikupas oleh penjualnua dan kemudian diserut dengan alat serut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak serut bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :