Ayam cah Jamur. Cara Membuat Ayam Cah Jamur - Selamat sore, ini dia menu makan siang tadi "ayam cah jamur". Menurut Saya makan dengan lauk begini saja sudah enak banget. Apa lagi kalau makannya pakai nasi hangat, kerupuk dan irisan cabai rawit.
Ditambah lagi bahan-bahannya banyak dan mudah didapat di mana saja, termasuk pasar.
Masakan ini biasanya ada di restoran chinese food.
Perpaduan ayam dan jamur selalu menghasilkan hidangan yang sedap.
Lagi mencari inspirasi resep ayam cah jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cah jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Cah Jamur - Selamat sore, ini dia menu makan siang tadi "ayam cah jamur". Menurut Saya makan dengan lauk begini saja sudah enak banget. Apa lagi kalau makannya pakai nasi hangat, kerupuk dan irisan cabai rawit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cah jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam cah jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam cah jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam cah Jamur memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam cah Jamur:
- Siapkan 150 gr Ayam Fillet.
- Sediakan 100 gr Jamur (sesuai selera).
- Siapkan 1 bonggol kembang kol / cauliflower.
- Ambil 1 buah wortel.
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil 1/2 bonggol bawang bombay.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm kecap raja rasa (untuk saus).
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1-1.5 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (bisa lebihan).
- Ambil Garam.
- Siapkan Lada.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Ambil 500 ml air (sesuai selera).
- Siapkan Larutan maizena.
- Gunakan Marinasi ayam.
- Ambil 1/2 sdm kecap raja rasa (untuk marinasi ayam).
- Gunakan 1 sdm maizena.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Batagor Kornet GPL yang Enak Tips Anti Gagal
Bahkan saat kita membuatnya dengan bumbu yang minimal, seperti dalam resep Ayam Cah Jamur. Kesederhanaannya selalu disuka siapa pun y. Cara Membuat: Persiapan Bahan-Bahan: ayam cah jamur Masakan ala oriental yang saya suka adalah Ayam cah Jamur. Masakan ini cukup lengkap dengan kandungan gizi dan serat karena bahan-bahan didalamnya cukup lengkap dan mix antara daging dan sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam cah Jamur:
- Potong ayam sesuai selera, lalu marinasi 30 menit - 1 jam..
- Potong wortel sesuai selera, rebus, sisihkan.
- Bersihkan kembang kol jangan sampai ada ulet2.. cuci bersih, lalu rebus, sisihkan.
- Potong jamur sesuai selera, rebus, sisihkan..
- Siapkan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukan daging ayam. Aduk hingga berubah warna.
- Masukan jamur, aduk rata.
- Masukan wortel rebus, kembang kol rebus, garam, lada, kaldu jamur, kecap raja rasa, saus tiram, kecap asin, dan air. Aduk rata dan koreksi rasa. (D step ini air d sesuaikan selera, klo saya mau ada kuahnya).
- Masak sampai matang semua, masukan daun bawang. Aduk rata. Terakhir beri larutan maizena dan minyak wijen.
Saya menyenangi masakan ini karena saya tidak perlu susah menelan sayur, dan pembuatannya sangat praktis. Tumis bawang putih halus & bombay lalu masukkan ayam, paprika, jamur, jahe & salam. Didihkan kemudian masukkan pak choy & garam secukupnya. Beri maizena, masak & aduk hingga saus mengental. Resep Ayam Cah Jamur Enak Sampai Buat Lupa Masalah Hidup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam cah jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :