Nasi Tim Ayam Jamur. It is known as nasi tim ayam jamur at my home town, this famous dish is a favorite among the local and commonly sold at the Chinese eatery places in our small home town. Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl.
The traditional way of cooking it is to cook the rice on a stovetop and the chicken separately. Penyelesaian : ambil mangkuk, isi dengan ayam jamur didasar mangkuk. Biasanya kalo nasi masih hangat, saya nggak pake kukus lagi.
Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
It is known as nasi tim ayam jamur at my home town, this famous dish is a favorite among the local and commonly sold at the Chinese eatery places in our small home town. Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Ambil Nasi.
- Ambil 300 gr Beras.
- Sediakan Bawang putih 3 siung dicincang.
- Siapkan 1,5 sdm kecap asin.
- Gunakan Ayam jamur.
- Ambil 3 buah jamur hioko, rendam air panas. Diamkan sampai mengembang.
- Sediakan 500 gr fillet paha ayam, cincang kasar.
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 1 sdm minyak jahe.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm dark soy sauce.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Kuah ayam.
- Sediakan 1000 ml air.
- Sediakan 2 sdm bumbu kuah bakso mama suka atau sesuai selera.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Creamy Spinach yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tuang nasi keatas piring, dan Nasi Tim Ayam Jamur siap dinikmati. Tanpa lauk pelengkap nasi ini udah yummy. I experimented making Indonesian style steamed rice topped with chicken and mushroom (Nasi Tim Ayam Jamur) for the first time yesterday. Different from Singapore or Malaysia's Chicken Rice, my version of this dish doesn't use any ginger.
Cara menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Nasi : Beras dicuci dan dimasak seperti biasanya pake rice cooker. Cuman tambahkan bawang putih cincang dan kecap asin. Aduk rata. Masak seperti biasanya..
- Ayam jamur : panaskan minyak goreng, minyak jahe, tumis bawang putih cincang. Masukkan daging ayam cincang.
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, dark soy sauce dan saus tiram.
- Masukkan jamur hiko yg sdh diiris2 tipis. Tambahkan sedikit air rendaman jamurnya ke dlm wajan utk menambah aroma. Tambahkan merica dan minyak wijen. Cicip rasa, bila dirasa perlu bisa tambahkan garam.
- Masukkan ayam jamur yg sdh matang ke mangkok, tutup dengan nasi yg sdh matang. (Tadi lupa moto pas masukkan nasinya 😁). Tuang kuah sampai menutupi nasi. Tim sebentar saja karna nasinya sudah matang.
- Balik ke piring saji. Hidangkan dengan kuah. Kuahnya bisa ditaburi daun bawang juga cuman karna tadi lagi gak stok, ya udah. Pake yang ada aja. Pssst.. bumbu kuah bakso mama suka pas banget rasanya gak perlu ditambah bumbu apa2 lagi kalau menurut aq 😁😁. Selamat mencoba.
Mengukus nasi tim: * Panaskan kukusan, hingga airnya mendidih. * Ambil mangkuk nasi tim taruh telur rebus, masukkan ayam kecap jamur + sedikit kuahnya. Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami. Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :