Sawi Gulung isi Ayam Jamur Kuping Saos Tiram. Resep Sawi Gulung isi Ayam Jamur Kuping Saos Tiram. Hari ini masak sawi gulung isi ayam, saya tambahkan jamur kuping dan cabe keriting di adonan isiannya. Kalo mau rasanya lebih pedas boleh cabenya di mix dgn cabe rawit.
Resep Sawi Gulung isi Ayam Jamur Kuping Saos Tiram.
Lihat juga resep Siomay Ayam & Jamur Kuping enak lainnya. sambel nikmat pedas.
Browse By Category Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Sedang mencari inspirasi resep sawi gulung isi ayam jamur kuping saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi gulung isi ayam jamur kuping saos tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi gulung isi ayam jamur kuping saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sawi gulung isi ayam jamur kuping saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Sawi Gulung isi Ayam Jamur Kuping Saos Tiram. Hari ini masak sawi gulung isi ayam, saya tambahkan jamur kuping dan cabe keriting di adonan isiannya. Kalo mau rasanya lebih pedas boleh cabenya di mix dgn cabe rawit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sawi gulung isi ayam jamur kuping saos tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sawi Gulung isi Ayam Jamur Kuping Saos Tiram menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sawi Gulung isi Ayam Jamur Kuping Saos Tiram:
- Siapkan Bahan Isian:.
- Gunakan 350 gr fillet ayam, digiling.
- Siapkan 80 gr jamur kuping, cincang kasar.
- Gunakan 1 buah telur ayam.
- Siapkan 25 gr tepung maizena.
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 6 buah cabe keriting, ulek kasar (cabe boleh di mix dengan cabe rawit, jika ingin rasanya lebih pedas).
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Sediakan 1 sdt royco ayam.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan Bahan kulit/bungkus.
- Sediakan 15 lembar daun sawi putih.
- Gunakan Bahan Saos:.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan Sedikit garam.
- Gunakan 1,5 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Pelengkap:.
- Gunakan Irisan daun bawang.
- Sediakan Irisan cabe.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Spicy Chicken Teriyaki yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti daging. Siapkan kulit lumpia dan telur untuk perekat. Masukan isi lumpia, gulung, lalu goreng atw kukus sesuai selera.
Cara menyiapkan Sawi Gulung isi Ayam Jamur Kuping Saos Tiram:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Didihkan air, tambahkan secukupnya garam. Rebus sebentar sampai sayur sawi terlihat layu, angkat dan tiriskan, dinginkan di suhu ruang. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan adonan isi ayam dan jamur, aduk rata..
- Ambil selembar daun sawi, tambahkan 1-2 sdm adonan isi ayam dan jamur. Kemudian lipat bagian bawah dan bagian samping sawi, kemudian gulung. Lakukan hal yang sama sampai adonan isi ayam dan jamur habis.
- Panaskan panci kukusan, susun rapi sawi gulung diatas saringan, kemudian kukus selama 25-30 menit. Matikan kompor. Angkat dan dinginkan di suhu ruang..
- Cara buat Sauce/saos: Tumis bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan lada hitam bubuk, aduk sebentar asal tercampur rata, kemudian tambahkan air, saos tiram dan sedikit garam. Aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sampai mendidih..
-
Kemudian tambahkan minyak wijen dan larutan maizena sambil diaduk-aduk, masak sampai kuah terlihat mendidih kembali dan kuah saos sedikit mengental. Matikan kompor.
- Penyajian: potong-potong sawi gulung, tata potongan sawi gulung di piring saji, kemudian tambahkan secukupnya saos tiram diatas, dan taburi dengan irisan daun bawang dan irisan cabai. Selamat mencoba 😊.
Baca juga: Perbedaan Jamur Kuping, Jamur Tiram & Jamur Kancing. Kamu dapat melihat rekomendais dan membeli jamur enoki. Lihat juga resep Tumis sawi putih, kocok telur saus tiram👍 enak lainnya. Brokoli tumis dengan udang, wortel dan jamur dimasak dengan saus tiram Seafood. Lumpia Saos Tiram. isian ayam dan sauce tiram dll.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sawi gulung isi ayam jamur kuping saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :