Puding lumut pandan (cangkang telur / puding telur dino). Lihat juga resep Pudding lumut coklat enak lainnya. Dalam panci, campurkan santan, sirup pandan, dan bubuk agar-agar. Kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok.
Apalagi puding juga mudah dibikin sendiri.
Varian puding pun beragam, puding cokelat, puding susu , puding buah, dan ada pula puding lumut.
Untuk membuat efek 'lumut' ini, digunakan daun pandan.
Sedang mencari inspirasi resep puding lumut pandan (cangkang telur / puding telur dino) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut pandan (cangkang telur / puding telur dino) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pudding lumut coklat enak lainnya. Dalam panci, campurkan santan, sirup pandan, dan bubuk agar-agar. Kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut pandan (cangkang telur / puding telur dino), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding lumut pandan (cangkang telur / puding telur dino) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding lumut pandan (cangkang telur / puding telur dino) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding lumut pandan (cangkang telur / puding telur dino) memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding lumut pandan (cangkang telur / puding telur dino):
- Siapkan 1 bks agar2 plain.
- Siapkan 70-100 gr gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 1 btr telur.
- Ambil 65 ml santan cair instan.
- Ambil 700 ml air.
- Gunakan 3 tetes pasta pandan.
- Ambil 15 cangkang telur bersih siap pakai (saya cm ad 11).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bihun Goreng Putih yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kamu juga mengkreasikan puding lumut dengan bahan lain. Akhirnya ketemu juga resep puding lumut pandan hijau yang pas di lidahku. Rasanya enak, manisnya pas dan tentu saja tak terasa bau telurnya. Beneran enak banget puding lumut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Puding lumut pandan (cangkang telur / puding telur dino):
- Siapkan cangkang telur, siram air panas & beri 1 sdm cuka (saya pke jeruk nipis) diamkan 15 menit lalu cuci dengan air sabun & sikat perlahan. Bilas dengan air mengalir hingga bersih, susun terbalik dengan lubang cangkang dibawah agar cepat tiris (agar lebih jelas saya lampirkan pula tips dr mba delvia 🙏) (lihat tips).
- Sekarang membuat puding lumutnya, siapkan semua bahan. Siapkan panci isi dengan air, masukkan gula & bubuk agar2 aduk rata tambahkan santan instan aduk kembali.
- Siapkan telur, kocok lepas lalu masukkan kedalam adonan puding, tambahkan pasta pandan aduk rata. Nyalakan kompor dengan api sedang.
- Aduk terus jika ingin tekstur lumutnya kecil2, jika ingin lumutnya besar2 aduknya cukup sesekali saja. Setelah mendidih matikan api & tunggu hingga uapnya berkurang baru cetak dalam cangkang telur.
- Masukkan puding dalam teko / wadah berujung lancip agar mudah dituang ke dlm cangkang yg ditaruh dlm cetakan bolkus agar bs tegak posisinya (saya pke 11 cangkang telur & 4 bh cetakan kue talam). Biarkan dingin lalu masukkan kulkas agar set. Setelah dingin, Puding lumut pandan siap dinikmati ❤.
Selain itu tampilannya juga cantik dengan warna lumut yang benar-benar seperti puding lumut asli. Nikmatnya, Anti Amis Telur! dan Cara Membuat Puding Lumut Santan serta Olahan Puding Lumut Pandan dan Resep Agar-agar Lumut. Cara membuat puding lumut sendiri di rumah tentu saja sangat mudah dan praktis. Untuk proses pembuatanya sama dengan olahan puding pada umumnya. Sekarang ini puding lumut yang memiliki istilah lainnya yaitu moss puding memang sedang booming dan populer di negara Indonesia dan berbagai negara Asia yang lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding lumut pandan (cangkang telur / puding telur dino) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :