Bistik semur daging sapi. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.

Resep Bistik / Semur adalah favoritnya orang indonesia. Bistik / Semur ini hanya bisa dijumpai di rumah, jarang ada yang jualan menu ini diluar. Makanya menu ini adalah salah satu menu rumahan andalan para ibu, hehe.

Lagi mencari ide resep bistik semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik semur daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik semur daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik semur daging sapi:

1. Sediakan Bahan utama.
2. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
3. Sediakan Sayur.
4. Siapkan 1 kg kentang.
5. Ambil sawi putih (bisa diganti selada).
6. Gunakan 1 buah wortel.
7. Gunakan Saus.
8. Siapkan 1 gelas kaldu rebusan sapi.
9. Ambil 1/2 buah bawang bombai.
10. Sediakan 2 cm gula jawa.
11. Sediakan 1 sdm mayonaise.
12. Siapkan 1 sdm merica dihaluskan.
13. Gunakan 1 sdm tepung maizena.
14. Ambil garam.
15. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue pisang nagasari yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara memasak daging sapi bistik: Campur daging iris dengan bumbu marinasi hingga tercampur rata. Panaskan secukupnya margarin, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Masukkan daging yang sudah dimarinasi beserta dengan sisa bumbu marinasinya, aduk hingga asal berubah.

Langkah-langkah menyiapkan Bistik semur daging sapi:

1. Rebus daging hingga empuk. Rebus sayur sampai matang..
2. Sisihkan kaldu rebusan daging dan iris dagingnya.
3. Buat saos dengan menumis bawang bombai sampai transparan, lalu masukkan daging dan kaldu (1 gelas)..
4. Tambahkan kecap, gula jawa, dan garam. Tunggu meresap lalu tambahkan perasan jeruk nipis..
5. Tambahkan merica yang sudah dihaluskan dan mayonaise..
6. Buat campuran 1 sdm tepung maizena dan 1/5 gelas air tambahkan ke saus. Aduk dan tunggu sampai matang..

Lihat juga resep Bistik daging sapi bumbu ala Chinese Food enak lainnya. Yang berbea dari hidangan semur daging sapi khas Sunda dengan semur daging sapi lainnya adalah penggunaan pemanis seperti gula tidak terlalu dominan yang membuat rasa dari semur daging menjadi begitu manis. Resep Bistik Daging Sapi Khas Jawa yang Empuk dan Gampang Dibuat. Bistik daging sapi khas Jawa ini direbus dengan bumbu kecap hingga rasanya gurih manis. Kamu dapat membuat bistik daging sapi dengan menggunakan daging sirloin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :