Manisan Kolang Kaling.
Anda sedang mencari ide resep manisan kolang kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan kolang kaling yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan kolang kaling, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan manisan kolang kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat manisan kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Manisan Kolang Kaling menggunakan 4 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Manisan Kolang Kaling:
- Ambil 1 kg kolang kaling.
- Gunakan 300 gr gula.
- Gunakan Pasta pandan.
- Ambil 400 ml air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Es Gabus / Es Hun Kwe yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Manisan Kolang Kaling:
- Cuci bersih kolang Kaling, lalu rendam dalam air cucian beras selama sejam. Hal ini untuk mengurangi lendir dari kolang Kaling. Selanjutnya, rebus hingga air mendidih, lalu buang air rebusannya. Ganti dengan air yang baru, rebus lagi. Lakukan hingga 3x. Pada air rebusan yang ketiga, tambahkan gula pasir dan daun pandan..
- Masukkan 2-3 tetes pasta pandan atau pewarna lainnya (boleh juga gunakan fanta atau sirup, jika pakai sirup kurangi takaran gula pasirnya ya!). Aduk merata..
- Masak hingga airnya menyusut dan kolang Kaling empuk. Biarkan dingin, masukkan dalam wadah tertutup. Simpan di dalam kulkas..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat manisan kolang kaling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :