Mun Tahu ayam jamur. Mun Tahu Ayam Jamur enak lainnya. Tambahkan potongan daging ayam cincang ke dalam tumisan, masak hingga matang. Masukkan potongan jamur dan tahu. strawberryplum.com.
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian.
Anda sedang mencari ide resep mun tahu ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mun Tahu Ayam Jamur enak lainnya. Tambahkan potongan daging ayam cincang ke dalam tumisan, masak hingga matang. Masukkan potongan jamur dan tahu. strawberryplum.com.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mun tahu ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mun tahu ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu ayam jamur memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mun Tahu ayam jamur:
- Siapkan 1 fillet paha ayam. Potong2 lalu digiling atau di chop ya.
- Ambil 1 ruas Jahe. Parut atau geprek... kupas dulu ya. Kasi 1sdm air.
- Ambil 1 sdm kecap ikan.
- Ambil 1 sdm arak masak (optional).
- Sediakan 50 gr jamut merang rebus. Dipotong2 jd 4.
- Ambil 2 kotak tahu sutra atau tahu biasa juga ga masalah.
- Ambil 850 ml air kaldu atau 850ml air dicampur dengan totole 1sdm.
- Ambil 3 btg daun bawang. Iris kecil2.
- Siapkan 4 siung bawang putih. Geprek cincang kecil2.
- Siapkan 2 sdm maizena yang dilarutkan dengan air.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 sdt mrica bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lumpia basah kornet yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Mun Tahu Enoki enak lainnya. Mun Tahu Ayam. tahu putih,potong dadu • ayam fillet • saus tiram • minyak wijen • kecap manis • kaldu jamur • gula dan garam • air. Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu ayam jamur:
-
Pertama2 daging ayam digiling atau di chop dulu. Kemudian beri kecap ikan dan arak masak (optional). Beri mrica bubuk. Diamkan 30menit supaya daging ga hambar rasanya.
- Kemudian siapkan bumbu2nya. Bawang putih geprek cincang dan jahe serta daun bawang.
-
Tumis bawang putih, jahe (krn sy buru2 makanya jahe hanya sy geprek aja. Setelah tumisan harum.. saya ambil jahenya). Kemudian masukkan daging ayam aduk2 hingga berubah warna.
-
Setelah itu tuang air kaldu. Masukkan tahunya. Masak hingga mendidih.
-
Lalu masukkan kecap ikan 1sdm. Saus rajarasa 1sdm. Garam dan mrica bubuk. Masak hingga mendidih..
-
Masukkan jamur merangnya.. kemudian masukkan larutan maizena. Aduk2 hingga mengental rata. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Setelah mendidih.. matikan api sajikan.
- Sajikan untuk keluarga tercinta di rmh🙏🙏🙏.
Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang. Mun Tahu "Duck King" Dengan Jamur Shimeji. Mun Tahu "Duck King" Dengan Ayam Cincang. Mun Tahu "Duck King" Dengan Daging Kepiting "Mah Poh" Tahu Dengan Sapi Cincang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :