Pempek dos (tanpa ikan). Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Ridha's Kitchen. Ada rasa kepuasan tersendiri jika kita dapat menyuguhkan makanan kesukaan untuk orang tercinta. Mungkin dengan membeli kita bisa tapi jika dibuat dengan tangan kita sendiri dan keluarga senang menikmatinya, disitulah letak kebahagiaan seorang ibu/istri.

Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Karena minus protein maka saya membuat versi pempek kapal selam dengan isi. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan fillet daging ikan dan hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka sebagai bahan utamanya.

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos (tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (tanpa ikan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Ridha's Kitchen. Ada rasa kepuasan tersendiri jika kita dapat menyuguhkan makanan kesukaan untuk orang tercinta. Mungkin dengan membeli kita bisa tapi jika dibuat dengan tangan kita sendiri dan keluarga senang menikmatinya, disitulah letak kebahagiaan seorang ibu/istri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek dos (tanpa ikan) menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek dos (tanpa ikan):

1. Siapkan 250 gram tepung terigu.
2. Ambil 250 gram tepung tapioka.
3. Gunakan 500 ml air panas.
4. Siapkan 1 butir telur ayam uk besar(kalau kecil bisa pake 2 butir).
5. Siapkan 1 sachet kaldu jamur.
6. Siapkan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Es Leci Nata De Coco yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Agar rasanya semakin gurih, Anda bisa menambahkan ebi kering pada kuah cuko. Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah. Pada resep ini, pempek dos diisi dengan telur. Untuk penyajiannya, pempek dos dihidangkan lengkap dengan cuko, mentimun, mi, dan bubuk ebi.

Langkah-langkah membuat Pempek dos (tanpa ikan):

1. Siapkan tepung terigu dlm wadah,beri garam dan kaldu jamur. Kemudian masukkan air mendidih,dan aduk hingga tercampur rata.mnggunakan sendok kayu. Lalu biarkan benar2 dingin.
2. Setelah adonan dingin,masukkan telur ayam dan aduk hingga rata,baru masukkan tepung tapioka nya..
3. Aduk hingga tercampur rata,(ngulen nya pelan2 saja,tdk perlu di tekan2,untuk mnjaga tekstur pempek yg tdk alot) lalu bentuk bulat2 dan rebus dlm air mendidih,beri sdikit minyak sayur spya tdk lengket.
4. Setelah mengapung ke permukaan,tanda pempek sudah mateng. Angkat dan tiriskan, biarkan agak dingin lalu goreng dlm minyak panas api kecil.
5. Angkat dan tiriskan. Pempek dos siap di sajikan bersama cocolan cuko 🤤😍.

Cara Membuat Pempek Dos Gurih Tanpa Ikan Pempek. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali. Kecilkan api, kemudian masukkan terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk sampai adonan mengental. Masukkan telur satu per satu ke adonan biang tadi sambil aduk rata menggunakan. Resep pempek tanpa ikan, pempek dos.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :