GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE). Boil potatoes in their skins and slice. Put cabbage in water, bring to a boil and drain immediately. Season with salt and pepper and set aside with cooked vegetables.

The vegetables—green beans, cauliflower, cabbage and spinach—are slightly cooked to retain their firmness, and a typical ground peanut sauce forms the basis of the dressing. In Indonesia, gado gado is often served by itself, or with crackers or boiled rice. Steam the beans, cauliflower and potatoes to be al dente.

Sedang mencari inspirasi resep gado gado (vegetables salad with soy bean sausace) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado (vegetables salad with soy bean sausace) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Boil potatoes in their skins and slice. Put cabbage in water, bring to a boil and drain immediately. Season with salt and pepper and set aside with cooked vegetables.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado (vegetables salad with soy bean sausace), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gado gado (vegetables salad with soy bean sausace) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gado gado (vegetables salad with soy bean sausace) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE):

1. Sediakan A. BAHAN SALAD.
2. Sediakan 1 butir Telor (Egg).
3. Sediakan 1 buah Wortel (Carrot).
4. Siapkan 1/2 buah Labu Hijau (Cayote).
5. Gunakan 2 buah Tahu Kuning (Tofu 4x4x2 cm).
6. Siapkan 1 potong Tempe (5x5x2.5 cm).
7. Gunakan B. BAHAN SAMBAL.
8. Siapkan 35 gram ampas kedelai sisa bikin susu kedelai (Soy Bean).
9. Ambil 1 buah Bawang Putih (Garlic).
10. Gunakan 3 buah Cabe Rawit (Red Hot Chili).
11. Sediakan 2 buah Cabe Merah Keriting (Red Chilie).
12. Sediakan Terasi Secukupnya (Fermented Shrimp).
13. Sediakan Garam Secukupnya (Salt).
14. Ambil 2 SM Madu (Honey).
15. Sediakan C. BUMBU REBUS (Boiling Seasoning).
16. Siapkan 1 liter air bersih (Water).
17. Sediakan 2 helai daun salam (Bay Leaves).
18. Sediakan 1 buah Bawang Putih (Garlic).
19. Gunakan 2 buah Bawang Merah (Shallots).
20. Sediakan 1 iris Lengkuas (Galangal).
21. Gunakan 2 Sendok Makan Garam (Salt).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 13. Ekkado yang Lezat Tips Anti Gagal

Fry the tofu cubes until golden; hard-boil the eggs. Process the garlic, peanut butter, half of the coconut milk, the red chilies, the terasi and the coconut sugar in a food processor or blender. Remove pan from heat and carefully stir in sugar, soy sauce, lime juice, and peanut butter. Transfer peanut sauce to a small bowl and set aside to let cool.

Langkah-langkah membuat GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE):

1. Cuci bersih Tahu, wortel dan labu siam, potong sesuai selera. Cuci juga telor ayam dan sisihkan. Potong tempe sesuai keinginan. (Clean wash, and cut of all Tofu, Chayote and Carrot as pernah needed. Washing clean the egg. Cut of Tempe into smaller slices).
2. Siapkan bumbu rebusan. Cuci bersih semuanya, dan potong potong kasar, lalu rebus dengan satu liter air bersih (Clean up, peel and cut of into smaller size all the seasoning for boiling process. Boiling up in one liter of water).
3. Pertama rebus wortel dan labu sebentar, kemudian sisihkan. Selanjutnya rebus Tahu dan Tempe hingga masak. Terakhir rebus telor sampai masak. (First boil Carrot and Chayote, keep a side. Then boil Tofu and Tempe for a while. Last, boil egg well done).
4. Cuci cabe, Bawang dan potong kasar. Selanjutnya goreng dengan margarin semua bumbu untuk sambel seperti cabe, Bawang putih, dan terasi. (Washing clean all chili and garlic, cut into smaller pieces. Saute all the sambal ingredients such as Chilie, garlic, fermented shrimp).
5. Uleg semua bumbu yg sudah digoreng hingga lembut, tambahkan ampas kedelai, madu dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian goreng hingga agak mengering. (Smoth Grind all the ingredients, add Soy Bean, Honey and Salt as well. Mix to be a good pasta. Then saute into half dry).
6. Siapkan piring, susun semua bahan dan sambalnya. (Plate all the Vegetables, Egg, Tofu and Tempe. Don't forget to add the sambal. Well!!!).
7. Silakan dicoba ibu-ibu (Good let's cook Mommy).

Stem and finely chop fried chiles, then. Onions and garlic are quickly sauteed in vegetable or coconut oil. Sambal is stirred into it (sambal is a Indonesian chili paste), then peanut butter and ketjap (Indonesian sweet soy sauce). Lastly coconut milk, which will make this paste into a creamy dressing sauce. I sometimes add a few squeezes of lime juice to give it more depth of flavor.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :