Nugget Ayam Jamur Tiram. Jamur tiram mengandung serat tinggi dan mempunyai tekstur dan cita rasa menyerupai daging ayam. Tujuan: Penelitian ini bertujuan mengetahui tingkat kesukaan, kadar lemak dan kadar serat pada formulasi nugget ayam substitusi jamur tiram. Nugget jamur tiram direkomendasikan sebagai alternatif produk pangan untuk orang-orang yang memerlukan diet khusus rendah protein misalnya pada penyakit ginjal kronik. lemak jamur tiram akan menurunkan kandungan lemak nugget ayam.

Pada penelitian ini, jamur tiram digunakan sebagai bahan baku pensubstitusi pembuatan nugget ayam. Kata kunci: Jamur Tiram Putih, PDY (Potato Dextrose Yeast), Nugget, Optimalisasi Karakteristik Organoleptik. Abstract Nugget ayam jamur siap sajikan dengan saus dan bisa dijadikan lauk nasi.

Lagi mencari inspirasi resep nugget ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Jamur tiram mengandung serat tinggi dan mempunyai tekstur dan cita rasa menyerupai daging ayam. Tujuan: Penelitian ini bertujuan mengetahui tingkat kesukaan, kadar lemak dan kadar serat pada formulasi nugget ayam substitusi jamur tiram. Nugget jamur tiram direkomendasikan sebagai alternatif produk pangan untuk orang-orang yang memerlukan diet khusus rendah protein misalnya pada penyakit ginjal kronik. lemak jamur tiram akan menurunkan kandungan lemak nugget ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nugget ayam jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nugget ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nugget Ayam Jamur Tiram memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nugget Ayam Jamur Tiram:

1. Sediakan 200 gr jamur tiram.
2. Gunakan 100 gr daging ayam.
3. Ambil 1/2 buah wortel uk sedang.
4. Siapkan 1 batang bawang prei.
5. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
6. Ambil 2 siung bawang merah, haluskan.
7. Siapkan 2 sdm tepung panir.
8. Ambil 70 gr tepung tapioka.
9. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
10. Ambil 2 butir telur.
11. Ambil 1 sdt garam.
12. Ambil 1/4 sdt merica.
13. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
14. Ambil Bahan pencelup.
15. Sediakan Tepung terigu + air.
16. Ambil Tepung panir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem rumahan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Penambahan serat jamur tiram putih pada makanan merupakan salah satu alternatif untuk memenuhi kekurangan serat dari konsumsi. Jamur tiram putih dapat digunakan sebagai alternatif bahan baku pembuatan nugget karena tekstur jamur tiram yang mirip dengan daging ayam. Bahan-bahan nugget ayam jamur yang perlu disiapkan. Nugget Jamur Tiram Tanpa Ayam Elis Cigalontang-Tasikmalaya.

Cara membuat Nugget Ayam Jamur Tiram:

1. Siapkan seluruh bahan. Rendam jamur tiram dgn air hangat agar tidak bau, lalu tiriskan dan cincang.
2. Masukkan seluruh bahan adonan basah. Campur hingga rata.
3. Siapkan kukusan. Tuang seluruh adonan ke cetakan, lalu kukus sekitar 20-25 menit.
4. Biarkan hingga dingin, lalu potong kotak. Celupkan pada adonan basah, lalu gulingkan di tepung panir hingga seluruh bagian tertutupi. Masukkan di wadah, taruh di freezer.
5. Goreng beberapa nugget hingga golden brown. Lalu sajikan di piring bersama saus sambal atau saus tomat. Nugget ayam jamur tiram siap dinikmati. Semoga bermanfaat 💚💚.

Nah kali ini Vemale.com membagikan resep nugget jamur tiram. Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan cara membuat nugget ayam. Simak resepnya yang kami kutip dari resepindonesia.net berikut ini. Resep Nugget Jamur Tiram Tanpa Ayam. Nugget jamur bu ibu.buat ibu" yg suka pelit aihhhh 😨😨😨😨😯😯irittt maksud saya . kayak sya ini hihihi mskipun blm jd ibu ibu dah pelit . ehhh irit mksd sya . bs jd alternatif kalo ayam lgi mahal . bs jg bkin nugget tempe resep ksayangn sya yg dah sya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nugget Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :