Dori Tepung Saus Asam Manis. Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Didihkan di atas api sedang sambil diaduk aduk hingga saus kental dan harum.

Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng. Campur tepung terigu, air jeruk nipis, bawang putih, merica, garam, ketumbar. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung hingga mendapat hasil adonan yang kental.

Sedang mencari inspirasi resep dori tepung saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dori tepung saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dori tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dori tepung saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Didihkan di atas api sedang sambil diaduk aduk hingga saus kental dan harum.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dori tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dori Tepung Saus Asam Manis memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dori Tepung Saus Asam Manis:

1. Gunakan 250 gr dori fillet (potong, cuci dgn air lemon, bilas, marinasi garam & merica).
2. Sediakan Tepung bumbu serbaguna secukupnya (utk coating).
3. Sediakan 1 siung bawang bombay.
4. Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
5. Ambil 3 sdm saus tomat.
6. Sediakan 50 ml air lemon.
7. Sediakan 200 ml air matang.
8. Sediakan secukupnya Garam, merica, gula pasir, kaldu jamur.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam geprek sederhana tapi enak 😁 yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Celupkan fillet dori ke dalam adonan berbumbu, kemudian baluri dengan tepung panir. Goreng fillet yang telah dibaluri dalam api sedang hingga berwarna kecokelatan. Sebelum mulai membuat dori asam manis versimu, jangan lupa kumpulkan beberapa bahannya terlebih dulu ya! Walaupun tidak semua anak menyukaiikan, namun dengan membalutnya dengan tepung kemudian dimasak dengan bumbu asam manis, pasti si Kecil akan suka.

Langkah-langkah membuat Dori Tepung Saus Asam Manis:

1. Letakkan dori yg sudah dimarinasi di wadah bertutup, tuang tepung bumbu secukupnya. Tutup wadah, kocok ke berbagai arah. Lakukan 3x sampai dori terbalut tepung seluruhnya.
2. Goreng dori di minyak panas dgn api sedang cenderung kecil, tiriskan lalu tata di piring saji.
3. Tumis bawang bombay dan cabe hingga harum, masukkan saus tomat, air lemon, dan air matang lalu aduk rata.
4. Tambahkan bumbu penyedap, aduk rata. Tunggu hingga mengental dan meletup-letup lalu matikan api. Siram saus ke atas dori tepung, aduk rata. Siap santap!.

Lihat juga resep 🐟 DORI FILLET ASAM MANIS 🐟 enak lainnya. Saus asam manis merupakan salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat dari beragam kalangan. Rasanya yang khas membuat saus asam manis bisa jadi bumbu atau bahan campuran dalam beragam menu masakan. Baik menu seafood, ayam maupun daging akan terasa sangat enak bila dimasak dengan saus asam manis. Resep Ikan Dori Crispy Saus Asam Manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dori tepung saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :