Tongseng Ayam Bumbu Rempah. Tumis bumbu iris sampai wangi, tambahkan bumbu halus dan bumbu rempah masak sampai benar-benar matang dan mengeluarkan minyak. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep.
Tongseng ayam, masakan bercita rasa manis dan gurih.
Tongseng merupakan salah satu masakan berkuah yang mirip dengan gulai namun menggunakan bumbu rempah yang lebih tajam.
Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam bumbu rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis bumbu iris sampai wangi, tambahkan bumbu halus dan bumbu rempah masak sampai benar-benar matang dan mengeluarkan minyak. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Bumbu Rempah menggunakan 33 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Bumbu Rempah:
- Ambil 500 gram ayam.
- Gunakan 1 jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 1 sdt tumbar sangrai.
- Gunakan 3 biji kemiri sangrai.
- Siapkan 1 iris jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Siapkan Bumbu Rempah:.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 batang serai.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 iris laos.
- Ambil 1 potong kayu manis.
- Gunakan 1 buah pekak.
- Sediakan 2 biji cengkeh.
- Ambil Bumbu tumis:.
- Gunakan 4 biji bawang merah.
- Gunakan 7 biji cabe rawit merah.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 5 lembar daun kol diiris kasar.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Ambil 10 cabe rawit merah utuh.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 750 ml santan.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mie Jawa yang Lezat Tips Anti Gagal
Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Ada rasa segar dan pedas di sana, ada juga kekayaan rasa yang khas karena melibatkan banyak bumbu dan rempah. Tongseng ayam mirip dengan gulai ayam, hanya saja tongseng dimasak dengan rempah yang lebih banyak dan lebih kuat. Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Bumbu Rempah:
- Potong ayam kecil-kecil, kasih air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit, kemudian cuci bersih, sisihkan..
- Siapkan bumbu uleg, tumbar sangrai, miri sangrai, jahe, kunyit bakar, bawang putih, bawang merah, pala bubuk dan jinten. Uleg halus, sisihkan..
- Siapkan bumbu Rempah, daun salam, serai, daun jeruk, laps, kayu manis, pekak dan cengkeh. Sisihkan..
- Iris bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum..
- Masukkan bumbu halus, bumbu rempah, dan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna..
- Tambahkan kecap manis, air secukupnya, garam, kaldu jamur dan lada bubuk..
- Masukkan kol yg sudah diiris..
- Tambahkan tomat, cabe rawit merah utuh, daun bawang yg sudah dipotong..
- Tuang santan. Rebus sampai mendidih dan bumbu meresap..
- Tongseng ayam bumbu Rempah siap disajikan. Tambahkan bawang goreng, buat pelengkap..
- Selamat mencoba, ini ringkasannya..
Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Seperti tongseng dari daging paha ayam. Tambahan sayuran seperti tomat, daun kol dan cabe akan memberi asupan nutrisi tambahan. Bahan-Bahan Resep Tongseng Ayam Pedas: Bumbu Tongseng Yang Dihaluskan Bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian langsung ditumis hingga tercium aroma harum. Pembuatan gulai menggunakan bumbu rempah khas dan santan yang kental. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :