Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam). Stir occasionally until it comes to a boil. Heat just enough oil in a saucepan and fry sliced shallots until golden brown and crispy. Heat remaining oil in the saucepan; add chicken and fry until the meat is firm.
Opor Ayam (Coconut Gravy Chicken) Opor Ayam is a flavorful dish native to Indonesia. Prepared simply with chicken, coconut milk and many spices such as cinnamon, cilantro and lemongrass, it's a real treat. Here is an original recipe which will make travel the taste buds and the pupils of all your table.
Lagi mencari inspirasi resep chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken in spicy coconut gravy (opor ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Stir occasionally until it comes to a boil. Heat just enough oil in a saucepan and fry sliced shallots until golden brown and crispy. Heat remaining oil in the saucepan; add chicken and fry until the meat is firm.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam):
- Gunakan 1 bungkus Santan kara.
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya pake sayap dan paha).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 sdt ketumbar butiran, sangrai.
- Ambil 1/2 sdt jintan, sangrai.
- Gunakan 2 sdt merica butiran.
- Sediakan 6 butir kemiri, goreng.
- Ambil 3 cm kencur.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Ambil 100 g bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm gula merah.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Telur Balado Bumbu Bali yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
E mart I'm e Spicy Min Saeng Ramen Family pack - Korea. Soo Air Dried Noodles - Korea. Opor Ayam (Indonesian Chicken in Coconut Gravy) Indonesian chicken in coconut gravy, known as Opor Ayam, is a traditional Indonesian recipe for classic Java-style chicken curry cooked in coconut milk, flavored with spices, ginger, galangas, and lemongrass. Yes, it is similar to curry, but it has lighter taste.
Cara menyiapkan Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam):
- Cuci bersih ayam nya, halus kan semua bumbu kecuali lengkuas cukup geprek saja..
- Tumis bumbu sampai tanak (bau rempah" keluar).
- Masukan air biasa kurang lebih 5 gelas / sesuai selera.
- Masukan ayam yang sudah bersih dan rebus sampai bumbu merasuk..
- Sisakan sedikit saja kuah nya kira kira 1/3 dari kuah kuah awal (supaya ayam bener bener empuk dan bumbu meresap).
- Angkat dan hidangkan 💕💕..
Cook the mixture over medium heat. Gently stir the mixture constantly to avoid the coconut milk breaking up. When the mixture boils, add the chicken pieces. Continue cooking and stirring, reduce the heat to medium low. Transfer the dish into a serving plate.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :