Es Campur Jahe. Kali ini bikin es campur yang beda dari biasanya buat POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asik) program RAKIT, Posbar Kampoeng Ramadan, dan Posbar Barapi Manjuhu Bulan Puasa. Bulan Ramadan yang seru diisi dengan berbagai kegiatan seru dan bermanfaat. Es teh serai campur jahe dipercaya memberikan ragam manfaat untuk kesehatan. (NDTV Food) JawaPos.com - Minuman kesehatan tak harus diminum hangat tetapi bisa juga disuguhkan menggunakan es.

Es campur (Indonesian for "mixed ice") is an Indonesian cold and sweet dessert concoction of fruit cocktails, coconut, tapioca pearls, grass jellies, etc. served in shaved ice, syrup and condensed milk. In Indonesia, es campur is sold from humble traveling trolley to restaurants. SajianSedap.com - Resep Es Lengkeng Jahe Soda ini tidak hanya hadir dengan sensasi segar saja.

Sedang mencari ide resep es campur jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es campur jahe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini bikin es campur yang beda dari biasanya buat POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asik) program RAKIT, Posbar Kampoeng Ramadan, dan Posbar Barapi Manjuhu Bulan Puasa. Bulan Ramadan yang seru diisi dengan berbagai kegiatan seru dan bermanfaat. Es teh serai campur jahe dipercaya memberikan ragam manfaat untuk kesehatan. (NDTV Food) JawaPos.com - Minuman kesehatan tak harus diminum hangat tetapi bisa juga disuguhkan menggunakan es.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es campur jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es campur jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es campur jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Campur Jahe memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Campur Jahe:

1. Siapkan Air Jahe :.
2. Sediakan 50 g jahe merah.
3. Siapkan 225 g gula pasir.
4. Ambil 600 ml air.
5. Siapkan 1 lbr daun pandan.
6. Sediakan Manisan kolang kaling :.
7. Sediakan 100 g kolang kaling.
8. Ambil 75 g gula pasir.
9. Ambil 250 ml air.
10. Sediakan 3 tetes pewarna kuning.
11. Sediakan Kacang merah rebus :.
12. Sediakan 50 g kacang merah kering, rendam selaman.
13. Gunakan 25 g gula pasir.
14. Sediakan 300 ml air.
15. Gunakan Agar-agar hijau :.
16. Ambil 7 g agar agar hijau.
17. Gunakan 150 g gula pasir.
18. Sediakan 600 ml air.
19. Sediakan Bahan lainnya :.
20. Ambil 100 g cendol pink, tiriskan.
21. Ambil 1 bungkus nata de coco (360 g), buang airnya.
22. Sediakan 1 sdt selasih, rendam hingga mengembang.
23. Sediakan 2 sachet kental manis putih.
24. Sediakan secukupnya Es batu.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kaki/kulit sapi kulit tahu masak tauco yang Sempurna Tips Anti Gagal

Aroma rempah yang nikmat membuat Resep Es Lengkeng Jahe Soda ini jadi semakin nikmat untuk disantap. Racikan es ini tak lain adalah es oyen yang terkenal di Bandung. Es sekoteng tidak hangat dan dibuat tanpa air jahe. Tampilannya lebih seperti es campur biasa.

Cara membuat Es Campur Jahe:

1. Pertama buat kacang merah rebus. Caranya didihkan air beserta gula pasir, kemudian masukkan kacang merah yang sudah direndam, didihkan 5 menit. Matikan api kompor, tutup panci selama 30 menit. Didihkan lagi selama 7 menit, matikan api kompor, tutup panci biarkan lagi hingga 30 menit. Tiriskan kacang merah..
2. Manisan kolang kaling. Didihkan air beserta gula pasir, kemudian masukkan kolang kaling yang sudah dicuci bersih dan ditiriskan, tambahkan pewarna. Masak hingga air menyusut. Tiriskan..
3. Agar-agar hijau. Campur semua bahan dalam panci, masak hingga mendidih. Tuang dalam cetakan, biarkan hingga mengeras, kemudian serut..
4. Air jahe. Didihkan air beserta gula pasir dan daun pandan. Masukkan jahe yang sudah dibersihkan dan digeprek. Didihkan lagi selama 10 menit. Biarkan hingga dingin. Saring..
5. Penyajian. Dalam mangkok masukkan batu es, serutan agar agar, kacang merah rebus, manisan kolang kaling, nata de coco, selasih, cendol pink, tuang air jahe, kemudian beri kental manis. Aduk rata. Sajikan..

Tak lupa, tambahkan lemon dan es batu untuk mendapatkan minuman jahe yang menyegarkan. Ketika susu, kunyit, dan jahe berpadu maka manfaat antioksidan yang melimpah pun bisa didapatkan. Baik kunyit maupun jahe merupakan penangkal zat radikal bebas. Tambahkan jahe parut ke air lemon dan aduk kembali hingga rata. Untuk mendapatkan manfaat maksimalnya, Moms perlu minum ini segera setelah bangun di pagi hari.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Campur Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :