Es Batil (Es Campur Khas Lamongan). Resep Es Batil (Es Campur Khas Lamongan). Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Untuk "Posbar Gembira" program RAKIT plus "Posbar Kampoeng Ramadan" Aneka Es Campur Nusantara, saya bikin es campur khasnya kota Lamongan yaitu "Es Batil".

Ini yang dinamakan Dawet Batil atau Es batil. Es dawet batil Lamongan bisa dibilang menjadi salah satu minuman khas yang ada di kota ini. Penyajiannya tak jauh berbeda dengan es dawet ayu yang biasa dijumpai di pinggir jalan.

Anda sedang mencari inspirasi resep es batil (es campur khas lamongan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es batil (es campur khas lamongan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es batil (es campur khas lamongan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es batil (es campur khas lamongan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Es Batil (Es Campur Khas Lamongan). Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Untuk "Posbar Gembira" program RAKIT plus "Posbar Kampoeng Ramadan" Aneka Es Campur Nusantara, saya bikin es campur khasnya kota Lamongan yaitu "Es Batil".

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es batil (es campur khas lamongan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Batil (Es Campur Khas Lamongan):

1. Gunakan Bahan Isian Es:.
2. Siapkan 3 buah apam batil, potong2 (lihat resep).
3. Gunakan 150 gram cincau hitam, potong dadu.
4. Siapkan 150 gram cendol (lihat resep).
5. Sediakan 150 gram mutiara sagu (lihat resep).
6. Sediakan 3 bungkus tape singkong, bungkus daun pisang.
7. Ambil 150 gram kolang kaling.
8. Ambil Bahan Kuah:.
9. Gunakan 65 ml santan kental, masak dengan 100 ml air.
10. Gunakan 150 ml sirup gula merah, atau sesuai selera (lihat resep).
11. Ambil secukupnya es batu.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Es Batil menjadi salah satu kuliner kebanggaan Lamongan. Bentuknya mirip es campur tapi dibuat dari bahan berbeda. Meskipun namanya es, tapi penyajiannya di mangkok. Satu mangkok es batil terdiri dari campuran kacang hijau, buah siwalan yang dipotong kecil-kecil, batil, es batu, dawet, gula aren cair dan santan.

Cara membuat Es Batil (Es Campur Khas Lamongan):

1. Siapkan semua bahan isiannya..
2. Siapkan semua bahan kuahnya..
3. Ambil mangkuk es/gelas es. Tata es batu lalu beri isian..
4. Lalu siram santan kental dan sirup gula merah..
5. Cara menikmatinya: Aduk semuanya hingga santan dan sirup tercampur rata. Tidak perlu tambahan air karena es akan mencair dengan sendirinya..
6. Ini penyajian diatas itu modifikasi ala saya ya. Untuk penyajian aslinya kuah santan pakai santan encer seperti kolak..
7. Es Batil siap dinikmati..

Kemaren udah camilan, tape bakar keju cukup tiga bahan, terus masakan cukup tiga bahan yaitu orek tempe telur tauge. Selain Es Batil, Lamongan juga terkenal dengan makanan khas yaitu Wingko Babat, Nasi Buran dan Soto. Lamongan tidak hanya menawarkan tempat-tempat yang dapat dijadikan sebagai wisata kuliner. Disana, kita juga bisa mengunjungi berbagai macam tempat wisata. Es batil adalah minuman khas dari desa Bulu Brangsi Lamongan,di Lamongan kalian akan menjumpai yang sama sekali berbeda apabila dicampur dengan es dan bahan-bahan lain batil akan menjadi minuman yang sangat segar dan mengenyangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es batil (es campur khas lamongan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :