Kue apem/kue mangkok tape singkong. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Sebut saja untuk kue apem Jawa umumnya memiliki bentuk seperti mangkok kecil, tidak mekar dan memiliki warna-warni yang.
Karena kalau sudah selesai belanja, ibu pasti mampir ke toko kue.
Kue mangkok salah satu kue jadul kesukaanku.
Source : Frida Join Coffee Seperti rasa kue apem.
Lagi mencari ide resep kue apem/kue mangkok tape singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem/kue mangkok tape singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Sebut saja untuk kue apem Jawa umumnya memiliki bentuk seperti mangkok kecil, tidak mekar dan memiliki warna-warni yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem/kue mangkok tape singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue apem/kue mangkok tape singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue apem/kue mangkok tape singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue apem/kue mangkok tape singkong memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue apem/kue mangkok tape singkong:
- Sediakan 100 gr tape singkong.
- Sediakan 125 gula pasir.
- Gunakan 150 gr tepung beras.
- Ambil 35 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt ragi/fermipan.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 250 ml air.
- Gunakan secukupnya Pewarna makanan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 134) Bolu Pisang Kukus (no mixer, anti gagal) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Saya pernah makan kue mangkuk yang saya dapatkan dari pasar, rasanya khas dan enak. Saya mohon masukan jika ada yang memiliki informasi atau sharing pengalaman tentang kue apem ini. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang legit bikin siapa pun dibikin ketagihan. Belum lagi tampilannya yang warna-warni tentu sangat memikat mata bukan.
Cara membuat Kue apem/kue mangkok tape singkong:
-
Siapkan bahan2,haluskan tape,sisihkan.
- Rebus gula dengan air,cukup sampai gula larut saja kemudian tunggu hingga hangat.
- Campur tape tepung beras tepung terigu dan ragi,aduk2 setelah itu tambahkan air gula yg sudah hangat,aduk hingga adonan licin.
- Diamkan adonan selama 30 menit,tutup dengan serbet.
- Dimenit ke 20 panaskan dandang,taruh cetakan tanpa dioles minyak kedlm dandang jgn lupa tutup dandang diberi kain serbet.
- Setelah 30 menit tambahkan baking powder dan pewarna makanan aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan dlm cetakan yg sudah dipanaskan dlm dandang(air sudah mendidih dan uap sdh banyak),kukus selama 20 menit..biar gampang nuang adonannya bs ditaruh dlm teko.
Bukan hal yang sulit untuk membuat kue mangkok tape singkong, lho. ID - Kue apem bisa jadi teman minum teh yang pas di sore hari. Terbuat dari campuran tape singkong, tepus beras, ragi dan sejumlah bahan lain, kue ini. Tape singkong pun juga bisa diolah menjadi kue mangkok. Untuk membuatnya, tape singkong selaku bahan utama mesti dihaluskan dulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue apem/kue mangkok tape singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :