Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal.
Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas.
Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan.
Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek:
- Gunakan 4 potong Ayam, bersihkan beri garam n jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu marinasi :.
- Ambil secukupnya Bawang putih halus.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan Bumbu crispy :.
- Siapkan 6 sdm Tepung terigu.
- Ambil 3 sdm Tepung serbaguna.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan Bahan sambal :.
- Sediakan 10 bh Cabe merah keriting, potong2.
- Ambil 7 bh cabe rawit (klo mau lebih pedas bisa di+ sesuai selera).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya Garam, gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bolu Tape Pandan Putih Telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Ayam yg telah dibersihkan beri garam n jeruk nipis lalu lumuri dengan bumbu marinasi. Lalu diamkan dikulkas 30menit agar bumbu meresap..
- Siapkan bumbu untuk pencelup. Masukkan ayam ke dalam telur lalu ke tepung ulangi sekali lagi langkah ini. Lalu goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang kecoklatan.
- Ambil sedikit sisa minyak menggoreng ayam. Lalu goreng bahan untuk sambal sebentar. Jangan lupa untuk patah2 kan cabe biar tidak meletus. Lalu giling kasar saja beri garam n sedikit gula. Siram lagi dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam tadi..
- Geprekan ayam yg sudah digoreng tadi diatas ulekan cabe tadi. Siap dihidangkan.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer, apalagi beberapa artis juga membuka usaha ayam geprek ini dan mempromosikannya secara gencar dengan media sosialnya membuat masakan yang sebetulnya sudah ada di tengah masyarakat sejak dulu ini semakin ngetrend di kalangan anak muda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :